1. Rebus sayur dengan durasi yang tidak terlalu lama, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Rendam sayur-sayuran ke dalam air es agar panasnya berhenti lalu biarkan beberapa saat.
3. Masukkan sayur ke dalam wadah kemudian masukkan ke dalam freezer.
4. Ambil secukupnya untuk dimasak.
Namun, jangan terlalu lama menyimpannya di freezer karena berpotensi semakin mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya.
"Jangan disimpan terlalu lama, dikonsumsi lebih dari dua bulan mungkin semakin banyak nutrisi yang berkurang dibandingkan kita konsumsi dalam dua minggu habis," kata Raissa.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.