Terbukti Aman, Ini Daftar Buah untuk Asam Lambung

KOMPAS.com - Seakan menjadi keharusan, penderita GERD perlu mengubah gaya hidup termasuk pilihan menu makanan demi mengantisipasi gejala GERD yang mengganggu aktivitas mereka.

Kadang, pecinta buah pun jadi ragu, amankah mengonsumsi buah? Kabar baiknya, ada beberapa buah yang aman untuk asam lambung dan bisa jadi pilihan.

Jenis makanan yang dikonsumsi memang sangat berpengaruh signifikan terhadap berapa banyak asam lambung yang diproduksi dalam perut. Buah untuk asam lambung yang aman adalah non-citrus fruits alias buah-buahan yang tidak bersifat asam.

Demi menghindari asam lambung naik yang dapat menyebabkan penderita GERD merasa kesakitan, mual, hingga kembung, penting untuk benar-benar memerhatikan makanan apa yang masuk ke tubuh, termasuk buah. Sebab, tidak semua buah aman dikonsumsi penderita asam lambung.

Pada tahun 2013 lalu, peneliti dari Tongji University Shanghai mengadakan riset dengan melibatkan 500 penderita GERD. Hasilnya, terbukti bahwa beberapa jenis makanan bahkan bisa mengurangi frekuensi terjadinya gejala-gejala penyakit GERD.

Beberapa makanan tersebut di antaranya:

• Protein rendah kolesterol (salmon, almond, biji-bijian)
• Karbohidrat dalam buah, sayur, kentang, dan biji-bijian
• Makanan kaya vitamin seperti buah dan sayur
• Buah-buahan yang tinggi kandungan serat, magnesium, dan potasium
• Telur
• Sayuran hijau (brokoli, bayam, kale, asparagus)

Khusus untuk buah, ada beberapa yang aman untuk asam lambung dan tidak akan memicu kenaikan asam lambung.

Beberapa buah untuk asam lambung yang masih aman dikonsumsi di antaranya:

• Alpukat
• Apel
• Berries
• Melon
• Persik
• Pisang

Di sisi lain, buah-buahan yang sebaiknya dihindari karena dapat memicu naiknya asam lambung adalah buah-buahan yang bersifat asam, seperti:

• Jeruk
• Jeruk nipis
• Grapefruit
• Lemon
• Nanas
• Tomat

Bahkan olahan tomat dalam bentuk saus atau makanan dengan saus tomat seperti pizza dan lasagna juga bisa memicu naiknya asam lambung pada penderita GERD.

Lebih jauh lagi, olahan buah-buahan seperti jus tomat dan jus jeruk juga bisa menjadi stimulus naiknya asam lambung.

Beberapa penderita GERD juga sulit bertoleransi terhadap bawang putih dan bawang merah serta makanan yang diolah dengan bahan tersebut.

Jika merasa masih perlu meraba-raba apa makanan yang jadi pemicu, konsultasikan pada dokter atau ahli gizi.

Baca juga: Berbagai Minuman yang Bisa Mengurangi Gejala Asam Lambung

Perlukah membuat daftar makanan yang bersahabat?

Bagi penderita GERD, sebaiknya mereka tidak menyepelekan daftar makanan apa saja yang bisa memicu naiknya asam lambung. Bila perlu, buat daftar makanan apa saja yang paling bersahabat dan tidak bersahabat.