Kompas.com - 27/04/2020, 16:20 WIB
Ilustrasi bumbu ShutterstockIlustrasi bumbu

Kebersihan sangat diutamakan, karena bumbu ini akan disimpan untuk waktu yang lama.

Blender semua bumbu hingga halus. Masak bumbu hingga matang dan warnanya menjadi lebih gelap.

Baca juga: Jangan Tambahkan Air Saat Menghaluskan Bumbu

Tidak perlu ditambahkan minyak lagi, karena sudah ada minyak saat diblender.

Proses memasak ini optional. Tidak dimasak pun tidak apa, tapi dengan memasak terlebih dahulu, bisa menjadi proses sterilisasi agar bumbu lebih tahan lama.

Masukan bumbu ke dalam wadah kaca dengan tutup kedap udara. Biarkan dingin baru tutup rapat wadahnya dan simpan di dalam lemari es.

Bumbu inti ini bisa tahan sekitar 1-2 bulan di lemari es atau hingga enam bulan di freezer.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Selalu ambil bumbu dengan sendok bersih ketika akan digunakan. Semakin bersih akan semakin tahan lama.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.