KOMPAS.com - Jika Anda termasuk penyuka minuman jahe, cobalah gunakan jenis jahe merah.
Selain rasanya yang lebih pedas, manfaat jahe merah bagi kesehatan pun sangat banyak karena tumbuhan rimpang ini sering digunakan sebagai tanaman obat.
Jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) adalah tanaman dengan rimpang berwarna merah dan ukurannya lebih kecil dari jahe putih/kuning (jahe badak).
Jahe merah juga biasanya baru bisa dipanen ketika sudah tua, sedangkan jahe biasa bisa dinikmati saat usianya masih mudah maupun sudah tua.
Ketika jahe merah matang atau tua, tanaman ini mengandung minyak atsiri yang lebih banyak dibanding jahe biasa. Inilah yang membuat jahe merah memiliki rasa lebih pedas dibanding jahe biasa.
Manfaat jahe merah untuk kesehatan
Karena sudah banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional, jangan kaget bila jahe merah mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan.
Riset membuktikan bahwa manfaat jahe merah untuk kesehatan adalah peluruh kentut (karminatif), antimuntah, pereda kejang, antipengerasan pembuluh darah, peluruh keringat, antiperadangan, antimikroba dan parasit, antipiretik, antirematik, serta merangsang pengeluaran getah lambung dan getah empedu.
Baca juga: 10 Manfaat Jahe yang Menghangatkan untuk Kesehatan
Jahe merah paling sering diolah menjadi minuman yang dapat menghangatkan badan saat cuaca hujan. Namun, ada lain manfaat jahe merah untuk kesehatan yang dapat kita rasakan, berikut beberapa di antaranya:
Memiliki sifat antiradang
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.