Menu ini memadukan bahan-bahan lokal seperti mie kuning, baso urat, dan bumbu rempah.
Ketiganya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga menghasilkan tekstur mie yang kenyal dan daging baso yang lembut.
“Saat semuanya ditumis dengan bumbu rempah, cita rasa gurihnya itu tak terlupakan,” ungkap Jelita.
Baca juga: Tips Memilih Bakso Sehat untuk Dikonsumsi
4. Bihun Goreng Urat Boedjangan
Menu ini mengombinasikan bihun dan potongan bakso urat, kemudian dimasak.
Santapan ini bisa dikombinasikan dengan saus sambal, bawang goreng, hingga daun seledri.
“Beragam menu ini bisa dinikmati masyarakat Jawa dan Bali dengan delivery order,” tutup dia.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.