Bagaimana cara menghindari kembung?
1. Rendam kacang dalam banyak air semalaman.
2. Atau, jika kamu tidak punya cukup waktu untuk merendamnya semalaman, masukkan ke dalam air dan didihkan. Kemudian rendam selama beberapa jam sebelum mengganti air dan rebus kembali.
3. Jangan menggunakan air rendaman untuk memasak kacang. Ini akan menyingkirkan beberapa oligosakarida yang tidak bisa dicerna yang menyebabkan kembung.
4. Minumlah air yang cukup untuk membantu sistem pencernaanmu menangani peningkatan serat makanan.
5. Makan dalam jumlah kecil, tidak lebih dari secangkir per makan. Ini dianggap sebagai sumber protein, jadi tambahkan makanan dengan tepung, seperti nasi, agar kenyang.
6. Tambahkan karminatif seperti jinten, kapulaga, oregano atau adas ke kacangmu. Rempah-rempah dan rempah-rempah adalah karminatif.
Mereka mencegah pembentukan gas atau setidaknya membantu dalam pengusiran gas.
7. Makan kacang tidak lebih dari dua kali seminggu.
8. Jangan menghindari kacang dari dietmu. Meskipun pada awalnya kamu mungkin mengalami perut lebih bergas ketika kamu menambahkannya ke dalam makanan, efek ini berkurang jika kamu terus memasukkan mereka ke dalam makanan secara teratur (dalam jumlah kecil).
9. Kunyah kacang sampai tuntas. Ketika melahap makanan, kamu juga cenderung menelan lebih banyak udara, yang berakhir di usus besar, hal ini juga menyebabkan gas.
Baca juga: 7 Varian Kacang Tersehat untuk Dikonsumsi
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.