Cara Mengolah Ikan Tanpa Harus Membuang Nutrisinya

Mengonsumsi olahan ikan secara rutin setidaknya sekali dalam sepekan juga disebut dapat mengurangi risiko terkena penyakit-penyakit degeneratif, misalnya Alzheimer.

3. Menjaga kesehatan mata

Kandungan omega-3 pada olahan ikan juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata. Rutin mengonsumsi olahan ikan setidaknya sekali dalam sepekan disebut dapat menurunkan risiko gangguan penglihatan.

Baca juga: 7 Manfaat Ikan Salmon, Salah Satu Makanan Paling Bernutrisi

4. Mencegah diabetes

Kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin D pada olahan ikan dianggap bermanfaat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 1 pada anak dan diabetes autoimun pada orang dewasa.

5. Mencegah asma

Berdasakan sebuah penelitian, mengonsumsi ikan secara rutin juga dapat menurunkan risiko anak terkena asma hingga 24 persen, Sayangnya, manfaat yang sama tidak ditemukan pada orang dewasa.

Baca juga: Rutin Makan Ikan Turunkan Risiko Eksim dan Asma pada Anak

6. Meningkatkan kualitas tidur

Rajin mengonsumsi ikan juga dipercaya dapat meningkatkan kualitas tidur. Kandungan vitamin D pada ikan berlemak, contohnya salmon, disebut berperan dalam membantu meningkatkan kualitas tidur .

Berdasarkan manfaat di atas, tidak ada salahnya untuk mencoba untuk mengonsumsi olahan ikan secara rutin.

Namun ingat, proses pengolahan ikan tersebut harus dilakukan dengan benar agar tidak ada nutrisi yang terbuang sia-sia.

Baca juga: Tak Cuma Enak, Ikan Bandeng Punya Segudang Manfaat untuk Tubuh