Kompas.com - 12/05/2020, 18:48 WIB
Buah salak paulprescott72Buah salak
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Buah salak merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Rasanya yang khas dan kulit luarnya yang unik membuat buah ini cukup banyak digemari.

Namun di balik itu semua, buah salak mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh. Sudah tahukah kamu tentang berbagai manfaat buah salak ini?

Salak merupakan buah asli Indonesia yang banyak tumbuh di Jawa dan Sumatera. Saat ini, salak telah banyak dibudidayakan di berbagai negara, seperti Malaysia, Australia, dan lainnya. Salak yang terkenal dan banyak digemari, yaitu salak pondoh dan salak bali.

Salak memiliki cangkang yang mirip dengan sisik ular sehingga kerap disebut sebagai snake fruit.

Daging buah salak berwarna putih dengan rasa yang manis dan asam. Di dalam buah salak, terdapat biji berwarna coklat yang memiliki ukuran bervariasi tergantung besarnya buah.

Salak mengandung segudang nutrisi yang penting untuk tubuh, seperti protein, zat besi, kalium, kalsium, beta karoten, karbohidrat, fosfor, vitamin A, vitamin C, dan berbagai antioksidan.

Selain itu, buah salak juga dianggap mengandung unsur-unsur penting, seperti halnya senyawa fenolik dan serat makanan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Nutrisi tersebut menjadikan buah salak sehat dan bermanfaat. Dalam 100 gram buah salak, terkandung 82 kalori, 4 persen lemak, dan 1 persen protein.

Baca juga: Cara Mudah dan Aman Mengupas Salak

Manfaat buah salak untuk kesehatan

Berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah salak membuat buat ini sangat layak untuk dikonsumsi secara rutin. Adapun manfaat buah salak untuk kesehatan, di antaranya:

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Sumber
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.