5 Alasan Perlu Menambahkan Paprika ke Dalam Menu Dietmu

Kompas.com - 14/05/2020, 04:05 WIB
Ilustrasi paprika kuning, hijau, dan merah. SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIOIlustrasi paprika kuning, hijau, dan merah.

KOMPAS.com - Paprika tidak hanya murah dan enak, mereka adalah makanan fleksibel yang bisa dimakan mentah atau dimasak.

Tambahkan ke apa saja mulai dari salad, omelet dan pasta, kari dan semur atau panggang sebagai teman hidangan daging.

Bukan hanya enak, paprika juga memiliki manfaat baik untuk tubuh. Berikut adalah lima manfaat paprika bagi tubuh:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Paprika mengandung vitamin C super tinggi, dengan paprika merah yang mengandung vitamin C hampir dua kali lipat jumlah yang ditemukan dalam jeruk.

Vitamin C telah dikaitkan dengan peningkatan produksi sel darah putih - yang penting ketika melawan infeksi - dan karena tubuh tidak dapat memproduksi atau menyimpan vitamin C, sangat penting untuk mendapatkannya dari makanan.

Baca juga: Tahukah Anda Perbedaan Paprika Hijau, Kuning, dan Merah?

2. Dapatkan kulit yang sehat

Paprika kaya akan vitamin yang membantu kulit terlihat lebih sehat.

Buah bercitarasa gurih ini penuh dengan beta karoten, yang memberi paprika warna yang kaya, dan diubah menjadi vitamin A dalam tubuh yang membantu mempercepat penyembuhan, mencegah kulit berjerawat dan menjaga kulit tetap terhidrasi.

Vitamin A membantu menjaga dermis dan epidermis - dua lapisan teratas kulit, dalam kondisi tetap sehat.

Vitamin C juga berperan membuat kolagen, yang menyediakan fondasi kulit dan dapat membantu mengurangi keriput.

3. Bantu melawan kanker

Selain mengandung daftar panjang mikronutrien yang telah menunjukkan sifat melawan kanker, makan paprika dikaitkan dengan menurunkan risiko kanker hati dan prostat.

Studi juga menunjukkan, bahwa flavonoid dalam paprika juga bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.

4. Meningkatkan metabolisme

Paprika dapat membantu membakar lebih banyak kalori. Paprika dapat mengaktifkan efek thermogenik (panas) di dalam tubuh.

Meningkatkan metabolisme - yang berarti tubuh akan membakar lebih banyak kalori daripada biasanya - dan tanpa keringat panas yang datang dengan makanan pedas.

5. Meningkatkan kesehatan mata

Ini adalah manfaat lain dari jumlah vitamin A yang tinggi, yang melindungi kornea (permukaan mata), mendukung retina (belakang mata) untuk meningkatkan penglihatan malam, dan juga dikaitkan dengan memperlambat kehilangan penglihatan yang datang seiring bertambahnya usia.

Baca juga: Tak Hanya Jeruk, Ini 7 Buah dan Sayur Tinggi Vitamin C



Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X