7 Makanan Sehat Agar Kulit Selalu Bersinar

KOMPAS.com - Merawat kulit tak hanya dengan mengoleskan produk dari luar saja. Kulit juga perlu dijaga kesehatannya dengan mengonsumsi makanan sehat, agar nutrisi yang dibutuhkan dapat bekerja dari dalam.

Ada beragam makanan yang sehat untuk kulit dan perlu kita variasikan di meja makan - agar penampilan tetap bersinar dan sehat.

Mudah dicari dan murah harganya, berikut ini 7 makanan yang sehat untuk kulit agar kenyal, bersinar, dan bercahaya:

1. Alpukat

Buah alpukat merupakan sumber lemak sehat. Lemak sehat memberikan banyak manfaat untuk tubuh, termasuk untuk menjaga kesehatan kulit.

Dalam sebuah riset yang dimuat dalam The British Journal of Nutrition, konsumsi lemak sehat, termasuk dari buah alpukat, dikaitkan dengan kulit yang kenyal dan elastis.

Buah alpukat pun mengantongi vitamin E dan vitamin C. Vitamin C diperlukan tubuh dalam memproduksi kolagen, jenis protein utama yang membantu kulit tetap kuat dan sehat. Kekurangan vitamin C juga dikaitkan dengan kulit kering dan kasar.

Sementara itu, vitamin E dapat bertindak sebagai molekul antioksidan. Mencukupkan kebutuhan vitamin E amat esensial untuk melindungi kulit dari dari radikal bebas dan peradangan.

Baca juga: Makan 4 Alpukat Tiap Hari, Kunci Kulit Glowing Victoria Beckham

2. Ikan berlemak

Ikan salmon dan ikan makarel merupakan contoh ikan berlemak yang menyehatkan untuk kulit. Seperti alpukat, ikan berlemak juga mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3. Omega-3 juga menjadi jenis nutrisi yang dapat memelihara kesehatan kulit.

Di samping omega-3, ikan berlemak juga mengandung zinc. Zinc merupakan jenis mineral yang dapat mengendalikan peradangan dan berperan dalam produksi sel kulit yang baru.

Tak lupa, ikan berlemak mengandung vitamin E yang penting untuk kulit karena sifat antioksidannya.

Baca juga: 7 Manfaat Ikan Salmon, Salah Satu Makanan Paling Bernutrisi

3. Ubi jalar

Siapa sangka, ubi jalar merupakan salah satu makanan yang sehat untuk kulit. Kandungan kunci dalam ubi jalar adalah beta-karoten, jenis karotenoid yang dapat bertindak sebagai sunblock alami.

Molekul antioksidan ini dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari, serta berpotensi mencegah sunburn dan kulit kering.

Mengonsumsi beta-karoten dengan rutin juga dikaitkan dengan efek oranye dan hangat pada kulit – sehingga terlihat lebih sehat.

Baca juga: Meski Sumber Karbohidrat, Ubi Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

4. Sayur brokoli

Sayur brokoli merupakan salah satu makanan yang sangat menyehatkan. Sayuran ini mengandung nutrisi yang baik untuk kulit, seperti zinc, vitamin A, hingga vitamin C.

Sayur brokoli juga mengandung lutein, karotenoid lain yang dapat bekerja menyerupai beta-karoten. Lutein dapat melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, sebuah proses yang dapat memicu kulit menjadi kering dan mengerut.

Tak sampai di situ, brokoli juga mengandung senyawa yang disebut sulforaphane. Menurut beberapa riset, sulforaphane memberikan efek protektif dari kerusakan akibat sinar matahari. Senyawa ini pun dilaporkan dapat memelihara kadar kolagen di tubuh.

Baca juga: Brokoli, Ampuh Turunkan Berat Badan hingga Cegah Kanker

5. Tomat

Makanan yang sehat untuk kulit lainnya adalah tomat, yang mungkin sangat sering kita konsumsi. Buah ini mengandung nutrisi yang krusial untuk kulit, termasuk vitamin C dan karotenoid.

Salah satu karotenoid dalam tomat adalah likopen. Seperti beta-karoten dan lutein, likopen juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Nutrisi ini juga berpotensi untuk mencegah kerutan.

Kita bisa mengonsumsi tomat dengan mencampurkannya bersama sumber lemak baik, seperti keju atau minyak zaitun. Lemak dapat mengoptimalkan penyerapan senyawa-senyawa karotenoid.

Baca juga: Mau Panjang Umur? Cobalah Rutin Makan Tomat

6. Teh hijau

Teh hijau disebut-sebut sebagai salah satu minuman paling sehat di dunia. Tak hanya menjaga kesehatan organ di dalam tubuh, teh hijau juga memiliki potensi untuk melindungi kulit dari kerusakan dan penuaan.

Teh hijau mengandung beragam molekul antioksidan, sehingga dilaporkan dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Teh hijau juga membantu meningkatkan kelembapan kulit, serta ketebalan dan elastisitasnya.

Dalam mengonsumsi teh hijau, kita tak disarankan meminumnya bersama susu. Sebab, susu ternyata malah mengurangi efek antioksidan di dalam teh hijau.

Baca juga: Segudang Manfaat Teh Hijau untuk Umur Lebih Panjang

7. Kacang kedelai

Kacang kedelai mengandung isoflavon, senyawa tumbuhan yang juga berpotensi baik untuk kulit.

Sebuah riset kecil dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology melaporkan, responden wanita yang mengonsumsi isoflavon kedelai berhasil mengurangi kerutan halus serta meningkatkan elastisitas kulit selama 8-12 minggu.

Beberapa laporan lain juga menyebutkan, isoflavon memiliki potensi untuk melindungi kulit dari radiasi sinar matahari – sehingga menurunkan risiko seseorang terkena kanker kulit.

Baca juga: Jangan Takut Konsumsi Kedelai, Berikut Manfaatnya...

Nutrisi lain untuk kulit yang sehat

Selain nutrisi dalam makanan yang sehat untuk kulit di atas, beberapa nutrisi lain juga berperan penting agar kulit tetap bersinar, misalnya:

• Vitamin A, memiliki efek antioksidan dan mencegah kerusakan kulit akibat sinar matahari
• Protein, nutrisi makro yang diolah tubuh menjadi asam amino – yang kemudian digunakan untuk memproduksi kolagen
• Selenium, jenis mineral yang memiliki efek antioksidan

Makanan yang sehat untuk kulit di atas bisa dikonsumsi dengan rutin untuk menjaga kesehatan kulit dari dalam. Tak lupa, variasikan makanan di atas dengan penganan sehat lain agar tubuh tercukupi kebutuhan nutrisinya yang beragam.

Baca juga: Jangan Salah, Inilah Bedanya Kulit Bersinar dan Berminyak

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.