Kompas.com - 14/06/2020, 17:36 WIB
. REPRO BIDIK LAYAR VIA @SWASTIKA MANOHARA.

Swastika biasa mengonsumsi microgreens panenannya sebagai lalap yang dilengkapi dengan berbagai jenis sambal.

Karena ukurannya yang kecil-kecil, satu pot microgreens biasanya hanya bisa untuk satu kali makan empat orang anggota keluarganya.

Rasa microgreens dan sayuran biasa juga berbeda. Menurut Tika, microgreens cenderung tidak mempunyai rasa yang terlalu kaya, namun segar saat dimakan.

Ketika dikonsumsi bersama batangnya, rasanya mirip dengan sayuran dewasa dengan jenis yang sama.

"Misalnya lobak dewasa dengan lobak microgreens, mirip rasanya."

"Ada sedikit pahit, sedikit pedas, mostly tawar. Makanya biasanya kami perlakukan sebagai lalap. Pakai sambal tomat, sambal bawang, sambal matah," ungkap dia.

Ada pun beberapa tanaman microgreens yang dimiliki Tika di antaranya Red Radish, Crysanthemum, Beet, Wheatgrass, hingga Sun Flower.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Microgreens menjadi salah satu solusi jika kamu tidak memiliki lahan cukup untuk memelihara tanaman.

Baca juga: 10 Tanaman Obat Populer yang Bisa Ditanam Sendiri

Ukurannya yang kecil-kecil membuat microgreens, bahkan bisa ditanam di wadah bekas makanan.

"(Solusi) kalau enggak punya lahan bahkan, taruhnya bisa di depan tv, di meja," kata Swastika.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.