5 Pilihan Makanan Nabati dengan Kandungan Protein Setara Daging

3. Buncis

Dikemas dengan protein dalam jumlah tinggi - 15 gram per porsi satu cangkir, buncis berfungsi sebagai basis makanan ‘nyaman’ klasik versi sehat, dibanding pasta dan nasi hingga keripik dan es krim.

"Buncis serba guna, padat nutrisi, ramah alergen, dan murah sebagai bahannya," jelas Kelly Landrieu, koordinator global merek lokal untuk Whole Foods pada Well + Good.

Baca juga: Agar Imunitas Kuat, Jangan Kekurangan Protein

4. Edamame

Dibandingkan dengan sebagian besar sumber makanan protein nabati lainnya dalam daftar ini, edamame lebih tinggi kandungan proteinnya - 19 gram per porsi satu cangkir.

Dimasak dan disajikan di dalam kulitnya, kedelai ini tidak hanya sarat dengan protein, tetapi juga sumber serat, folat, dan kalium yang baik.

5. Tahu

Makanan berbasis susu kedelai tanpa rasa ini, dapat memberi tubuh semua kebaikan nabati yang akan kamu sukai, saat kamu memasaknya dengan benar. Tahu menyerap rempah-rempah seperti spons dan sangat mudah untuk memasaknya.

Anda bisa membuat tahu super renyah, mencampurkannya ke dalam sup atau mengubahnya menjadi keju bebas susu – banyak sekali pilihan untuk mengolahnya.

Satu cangkir tahu setara dengan 20 gram protein per sajian.

Baca juga: Berapa Banyak Protein yang Kita Butuhkan Setiap Hari?