“Kami mengemasnya dengan kekinian agar diminati para milenial,” tutur dia.
Selain Laras Teabumii, ada berbagai minuman olahan teh yang ditawarkan. Namun bagi yang menyukai rasa original, Tea Bumi pun menyediakannya.
Demi melengkapi berbagai minuman teh tersebut, Tea Bumi menawarkan berbagai hidangan makanan Nusantara.
Ada nasi kuning cakalang, nasi goreng iga, sop buntut, hingga camilan seperti cireng dan gehu.
Baca juga: Aroma Menyegarkan Teh Hijau dalam Wewangian Baru LOccitane
Tea Bumi juga menyediakan makanan western yang dipadukan dengan makanan khas Indonesia, seperti pasta ikan jambal. Ada pula camilan seperti dimsum.
Arti Tea Bumi
Tea Bumi perpaduan dari bahasa Inggris dan Bahasa Sunda yang berarti Ti Bumi (dari rumah).
Jadi, sesuai dengan artinya, Tea Bumi ingin mengembalikan Pasundan sebagai rumah teh, setelah sekian lama tenggelam oleh berbagai minuman hits.
Karena alasan itu pula, Mei mengonsep kafenya di Jalan Padjadjaran No 72 Bandung, seperti rumah. Hal itu terlihat dari desain interior yang digunakan.
Kafenya sendiri terbagi menjadi dua, indoor dan outdoor. Di beberapa sudut, Mei membuat ruangannya menjadi instagramable.
Penasaran?