Mati Listrik, Bagaimana Selamatkan Makanan di dalam Kulkas?

Kita juga dapat mempertimbangkan membeli es kering untuk antisipasi jika terjadi pemadaman listrik.

Sebanyak 20 kilogram es kering akan membuat kulkas dingin selama 18-24 jam.

Pastikan untuk menanganinya dengan aman dan hindari menyentuhnya dengan tangan kosong.

USDA juga merekomendasikan untuk menyimpan botol air di dalam freezer.

Tips ini tidak hanya akan membantu menjaga makanan beku dingin lebih lama, tetapi sambil menyimpan persediaan air minum segar untuk masa-masa darurat.

Baca juga: Buah dan Sayur yang Tidak Perlu Disimpan dalam Kulkas

4. Kelompokkan frozen food di freezer

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) merekomendasikan untuk mengelompokkan semua makanan beku di dalam freezer demi mengantisipasi pemadaman listrik.

Cara ini akan membantu menjaga makanan dingin dalam jangka waktu yang lebih lama.

5. Pindahkan barang dari kulkas ke freezer

Tidak semua kasus mati listrik terjadi tiba-tiba. Jika kita sudah tahu kemungkinan pemadaman listrik, FDA juga menyarankan untuk memindahkan beberapa makanan dingin dari kulkas biasa ke freezer.

Hal itu demi menjaga makanan pada suhu yang aman untuk jangka waktu lebih lama.

Barang seperti susu, daging, dan sisa makanan yang tidak terlalu dibutuhkan perlu segera dipindahkan agar aman di dalam freezer selama pemadaman listrik.

Baca juga: Seberapa Cerdaskah Kulkas Pintar?

6. Miliki cooler cadangan

Jika pemadaman listrik sering terjadi dan biasanya terjadi dalam waktu lama, berinvestasilah dengan memiliki cooler atau kotak pendingin.

Palang Merah Nasional AS merekomendasikan untuk mengemas makanan dingin ke dalam cooler.

Pastikan kotak pendingin dikemas dengan es. Jika listrik akan padam lebih dari sehari, siapkan cooler kedua untuk item beku lainnya.

7. Simpan stok makanan di lemari

Usahakan dapur penuh dengan stok makanan yang tahan lama. Menurut aplikasi FoodKeeper USDA, makanan seperti kornet, sarden, atau sayur kalengan dapat bertahan di rak selama 2-5 tahun.

Bahan pokok lain yang bisa bertahan beberapa waktu tanpa harus disimpan di kulkas adalah selai kacang, beras, oatmeal, dan kacang-kacangan.