Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 15/08/2020, 13:37 WIB
Wisnubrata

Editor

Sumber

KOMPAS.com - Banyak orang mendambakan tubuh yang lebih langsing dan sehat, namun tidak ingin menggunakan obat-obatan.

Jika kamu termasuk di antaranya, ada cara tradisional yang bisa membantu menurunkan berat badan yaitu dengan berbagai macam rempah-rempah.

Namun supaya tidak mengonsumsinya secara asal-asalan, ada baiknya kita pahami dulu penjelasan ilmiah mengenai rempah-rempah yang bisa digunakan sebagai cara tradisional menurunkan berat badan.

Apa sajakah rempah-rempahan yang bisa membantu meraih berat badan ideal?

1. Fenugreek

Ilustrasi fenugreek atau kelabatshutterstock Ilustrasi fenugreek atau kelabat
Fenugreek atau di Indonesia dikenal sebaga kelabat, adalah rempah-rempah yang sering ditemukan di dapur. Ia dipetik dari tumbuhan Trigonella foenum-graecum.

Sebuah penelitian berskala kecil membuktikan bahwa mengonsumsi ekstrak biji fenugreek dapat menurunkan asupan lemak hingga 17%, dibandingkan dengan obat plasebo. Hal ini menyebabkan turunnya porsi kalori yang kita konsumsi.

Baca juga: 7 Jenis Rempah Ini Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

2. Cabe rawit

Ilustrasi cabai rawit. SHUTTERSTOCK/ADIE.FOODTOGRAPHY Ilustrasi cabai rawit.
Bagi pencinta pedas yang suka makan cabe rawit, ada kabar baik. Bumbu dapur yang sering digunakan untuk membuat cita rasa masakan lebih “menggigit” ini ternyata bisa membantu menurunkan berat badan.

Beberapa riset menemukan, komponen capsaicin yang dikandung cabe rawit dapat meningkatkan metabolisme, sehingga jumlah kalori yang dibakar tubuh menjadi lebih banyak.

Baca juga: 3 Cara Hilangkan Rasa Panas di Tangan Setelah Mengolah Cabai

3. Jahe

Ilustrasi jahe.shutterstock.com/Charoenkrung_Studio99 Ilustrasi jahe.
Kemampuan jahe dalam menghadirkan aroma khas pada setiap masakan, memang tak perlu diragukan. Namun bagaimana kemampuannya dalam menurunkan berat badan?

Sebuah riset yang diikuti oleh 14 partisipan telah membuktikan bahwa suplemen yang mengandung jahe dapat menurunkan berat badan dan lemak di perut secara signifikan.

Baca juga: Minuman Jahe Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan

4. Oregano

Simpab bumbu rempah kering dalam wadah tertutup.SHUTTERSTOCK Simpab bumbu rempah kering dalam wadah tertutup.
Pernah melihat taburan potongan daun hijau di bagian spaghetti atau pizza yang kamu santap? Ya, itu adalah oregano, rempah-rempah yang sangat harum.

Halaman:
Sumber
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com