Kompas.com - 18/08/2020, 12:45 WIB
Toko utama Haci Bekir berada di Eminonu, lokasi aslinya selama 200 tahun terakhir. Freestate ProductionsToko utama Haci Bekir berada di Eminonu, lokasi aslinya selama 200 tahun terakhir.

Bagi Leyla, tumbuh dewasa dengan menyaksikan para wanita di keluarganya mengelola bisnis adalah sesuatu yang dia cita-citakan.

“Saya memiliki mimpi masa kecil. Saya bisa mengatakan itu karena saya dikelilingi oleh permen dan permen sepanjang waktu."

Baca juga: Sejarah Masjid Biru Turki, Sudah Ada sejak Tahun 1600-an

“Bayangkan bekerja di tempat di mana kita dapat mencicipi setiap jenis makanan manis yang kita buat. Sungguh menakjubkan. Dan ,sekarang saya melakukan apa yang selalu ingin saya lakukan."

Dengan lima toko yang beroperasi di Istanbul, ditambah bisnis online yang berkembang pesat, ada banyak tekanan bagi Leyla untuk berhasil dalam perannya sebagai manajer.

“Saya merasakan tekanan sepanjang waktu karena ini adalah perusahaan yang bertahan selama 242 tahun."

"Di dalamnya ada dua perang dunia, banyak perang saudara, dan krisis ekonomi."

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Tantangannya sekarang adalah tetap relevan dan beradaptasi dengan kebutuhan pelanggan,” ujar dia.

Bermitra dengan restoran mapan di Istanbul, seperti Pandeli, juga telah membantu Haci Bekir memperluas jangkauannya dan mendiversifikasi bisnisnya.

“Kami memiliki hubungan dekat dengan Pandeli karena kami adalah tetangga dekat di Eminonu."

"Pelanggan bisa menemukan produk kami di sana, terutama manisan ketumbar, makanan penutup khas Turki untuk setelah makan, ditambah 'Turkish Delights' dan hard candy kami yang paling terkenal,” ungkap dia.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.