Perlu Tahu, 7 Tips Mudah Bersihkan dan Menata Lemari Es

KOMPAS.com - Dalam beberapa hal, lemari es adalah "jantung" dari dapur. Untuk itu, lemari es perlu dijaga kebersihannya.

Pasalnya, dengan menjaga kebersihan lemari es kita tidak hanya akan mendapatkan makanan segar lebih lama, tetapi juga membuat kulkas bekerja lebih baik, hingga bisa menghemat listrik.

Nah, simaklah tips mudah ini, yang membahas tentang bagaimana cara terbaik membersihkan dan menata lemari es.

Baca juga: Alasan Krim Wajah Harus Disimpan dalam Lemari Es

1. Mulai dari awal

Jika sudah lama tidak membersihkan lemari es, maka lakukan pembersihan mendalam dengan menyingkirkan remah-remah kecil dan noda tumpahan makanan di bagian rak.

Kosongkan semuanya, dan lap rak, laci chiller, dan bagian dalam lemari es dengan air sabun atau pembersih serbaguna.

Dengan cara demikian, semua bakteri dan kuman bakal terangkat.

Lakukan hal yang sama untuk membersihkan kompartemen freezer juga.

2. Lapisi rak

Melapisi rak lemari es dengan lapisan tisu memiliki dua manfaat.

Pertama, lebih mudah mengeluarkan remah-remah dari rak, karena pelapisnya menyerap cairan yang mungkin keluar dari tumpahan atau buah dan sayuran segar.

Baca juga: Bahan-bahan Makanan yang Tak Perlu Disimpan di Lemari Es

Kedua, lapisan tisu atau kertas di dalam laci akan menyerap kelembapan ekstra, membuat produk segar lebih lama.

3. Ikuti panduan pada lemari es

Jika memungkinkan, cobalah berpegang pada pedoman buku manual untuk lemari es yang dirancang demi menjaga makanan tetap segar dan aman selama mungkin.

Sesuaikan letak makanan pada lemari es sesuai dengan fungsinya.

Misalnya, freezer: Untuk daging, es batu, ikan dan ayam. Kita bisa menyimpan makanan ini dalam plastik vakum agar tetap awet.

Di dalam freezer juga bisa menyimpan buah dan sayuran beku. Lakukan hal yang sama seperti kita menyimpan daging.

4. Jaga dari bau yang tidak sedap

Meskipun dibersihkan dengan baik, terkadang lemari es mungkin berbau tidak sedap, tergantung pada apa yang ada di dalamnya.

Untuk mengatasinya, letakkan sekotak soda kue di rak untuk membantu menyerap bau atau bau yang tidak sedap. Tandai tanggal dan gantilah setiap 90 hari.

Atau, kita bisa membeli serap bau khusus untuk lemari pendingin yang banyak dijual di pasaran.

5. Simpan makanan dengan kotak kedap udara

Tempatkan wadah tinggi di belakang dan pendek di depan, agar kita lebih mudah melihat dan mengambilnya.

Baca juga: Jangan Simpan Alpukat, Tomat, dan Kentang di dalam Kulkas

Gunakan wadah tembus pandang untuk mengatur botol, kaleng, dan produk di lemari es jika itu bisa membantu melihat apa yang ada di lemari es dengan lebih baik.

Lapisi wadah dengan tisu kertas juga untuk menghindari lengket dari tetesan dan tumpahan.

6. Jangan lupakan bagian luarnya

Hampir selesai. Sekarang setelah kita membersihkan bagian dalamnya, pastikan untuk tidak mengabaikan bagian luar lemari es.

Lepas magnet mainan, pengingat, foto, dan catatan di lemari es dan bersihkan bagian luarnya juga.

Yang terpenting, pegangan pintu yang disentuh beberapa kali dalam sehari, jadikan membersihkan pegangan lemari es sebagai bagian dari rutinitas harian kita.

Baca juga: Mati Listrik, Bagaimana Selamatkan Makanan di dalam Kulkas?

7. Menjaga dan memelihara

Usahakan untuk membersihkan dan mengatur lemari es seminggu sekali saat setelah berbelanja.

Untuk pembersihan yang lebih dalam, sebulan sekali sudah cukup.