Kompas.com - 28/08/2020, 23:12 WIB
Ilustrasi es krim rumahan. SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKERIlustrasi es krim rumahan.

 

KOMPAS.com - Di tengah cuaca panas, es krim tak pernah gagal untuk meredakan dahaga dan menyejukkan tubuh.

Namun bagi mereka yang berencana menurunkan berat badan, biasanya akan mencari alternatif es krim rendah kalori demi mencegah bertambahnya berat badan.

Saat ini sudah ada beberapa produk es krim di pasaran yang diklaim rendah kalori dan gula, serta tinggi protein.

Namun, apakah es krim rendah kalori bisa membantu menurunkan berat badan?

Baca juga: Bagaimana Es Krim Bisa Mengubah Sedih Jadi Happy?

Ahli diet terdaftar, Anna Taylor, RD menyebutkan jika es krim bisa menyehatkan tubuh kita.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Menurut Taylor, pada dasarnya, makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian bisa meningkatkan kesehatan seseorang.

"Tapi, produk es krim rendah kalori tidak meningkatkan kesehatan kita, saya tidak akan menyebutnya sehat sama sekali."

Kita bisa mengganti es krim biasa dengan es krim rendah kalori, rendah lemak, dan gula untuk diet kita, namun es krim jenis ini tidak memberikan efek secara instan.

Taylor menyarankan, agar kita mengingat dua hal penting sebelum mengonsumsi es krim rendah kalori.

1. Gastrointestinal disorders atau gangguan saluran pencernaan

Produk es krim rendah kalori biasanya mempunyai kandungan bahan seperti gula alkohol atau akar sawi putih.

Bahan-bahan itu dapat menyebabkan perut kembung, hingga diare pada beberapa orang.

2. Perhatikan porsi

Porsi yang disarankan untuk es krim rendah kalori adalah sekitar dua pertiga cangkir.

Apabila kita makan satu liter es krim rendah kalori dengan kandungan 150-360 kalori per hari, berat badan kita bisa bertambah antara 7-16 kilogram dalam satu tahun.

Berdasarkan rekomendasi dari American Heart Association, pria perlu membatasi asupan gula tambahan menjadi 36 gram per hari, sementara wanita 25 gram per hari.

Kita bisa memakai ukuran porsi dua pertiga cangkir untuk mengonsumsi produk es krim rendah kalori secara aman.

Ada baiknya, jika kita tidak menggunakan topping atau taburan seperti cokelat dan karamel di atas es krim, karena taburan itu juga mengandung kalori.

Atau sebagai alternatif, tambahkan topping berupa irisan buah yang kaya serat atau kacang yang memiliki kandungan protein.

Kita dapat mengonsumsi produk es krim rendah kalori dalam jumlah sedang, selama produk itu membantu diet kita untuk mengurangi kelebihan kalori, lemak, dan gula.

Taylor juga menyarankan, agar kita membatasi porsi camilan manis yang biasa kita konsumsi.

Sesekali mengonsumsi camilan bisa memotivasi kita untuk menurunkan berat badan dan menerapkan gaya hidup sehat.

Biasakan pula untuk membaca kandungan nutrisi yang terdapat di dalam produk es krim rendah kalori, sehingga kita paham berapa banyak porsi es krim yang aman dikonsumsi.


Baca juga: Ini 5 Perbedaan Es Krim dan Gelato, Mana yang Lebih Sehat?

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.