Meski memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satu kekhawatiran dalam mengonsumsi microgreen adalah risiko keracunan makanan.
Namun, bila dibandingkan dengan kecambah, potensi pertumbuhan bakteri pada microgreen jauh lebih kecil.
Baca juga: Hobi Makan Sayur Kunci Panjang Umur?
Bagaimana cara menanam microgreen?
Microgreen relatif mudah untuk ditanam dan bisa hidup di dalam ruangan selama masih mendapatkan sinar matahari. Bila kamu tertarik menanam microgreen sendiri di rumah, berikut cara yang bisa dicoba:
Microgreen adalah sayuran muda yang penuh nutrisi dan memberikan pengalaman makan sayur yang berbeda bagi lidah.
Bila ingin menanamnya sendiri di rumah, pastikan untuk membeli bibit yang baik agar kualitas dan nutrisi microgreen tetap terjaga.
Baca juga: Berkebun Sayur, Hobi Baru yang Bikin Bahagia di Tengah Pandemi
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.