Mengapa Kita Dianjurkan Makan Pisang Saat Diare?

2. Menggantikan elektrolit tubuh yang hilang

Diare membuat tubuh kehilangan banyak air dan elektrolit yang keluar bersama feses. Nah, jika cairan dan elektrolit dalam tubuh tidak kembali diisi ulang, kondisi ini dapat menyebabkan dehidrasi parah.

Pisang yang banyak mengandung kalium berfungsi menggantikan cairan elektrolit tubuh yang hilang akibat keluar bersama feses.

3. Meningkatkan bakteri baik pada sistem pencernaan

Pisang juga dapat meningkatkan bakteri baik pada sistem pencernaan. Hal ini karena pisang mengandung serat dan senyawa prebiotik yang dikenal dengan nama fructooligosaccharide (FOS) atau oligofructan.

Senyawa tersebut berfungsi meningkatkan bakteri baik pada usus besar sehingga dapat melawan bakteri jahat penyebab diare.

Bakteri baik inilah yang mampu menghasilkan enzim pencernaan dan vitamin yang membantu penyerapan nutrisi dari makanan serta melindungi sistem cerna dari mikroorganisme asing.

Baca juga: Agar Segar Sepanjang Hari, Makanlah Pisang di Pagi Hari

4. Mengembalikan energi tubuh yang hilang

Ketika mengalami diare terus menerus, kita tidak hanya banyak kehilangan cairan tubuh, melainkan juga energi hingga berat badan.

Menurut sebuah studi yang dimuat dalam Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, pisang sangat efektif mengembalikan energi tubuh yang hilang.

Hanya mengonsumsi 100 gram pisang matang dapat mengembalikan energi tubuh yang hilang sebesar 116 kkal.

Riset yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition menemukan bahwa memberikan pisang raja mentah pada anak-anak yang mengalami diare terus-menerus dapat memulihkan diare secara signifikan serta peningkatan berat badan.

Cara memilih pisang untuk mengatasi diare

Umumnya, semua jenis pisang mengandung pektin dan kalium. Namun, jenis pisang yang dianggap membantu mengatasi diare adalah pisang hijau atau pisang mentah. Terutama untuk mengatasi diare pada bayi.

Jika kita makan pisang yang terlalu matang, mungkin keefektifannya dalam mengobati diare dapat berkurang.

Ketika pisang sudah matang, jumlah pati resisten atau pati yang sulit dicerna oleh tubuh berkurang dan diubah menjadi gula.

Kandungan serat yang tinggi pada pisang matang ini dianggap lebih ampuh meredakan sembelit daripada diare. Sebab, serat dapat menyerap air dan justru membantu feses lebih mudah keluar.

Baca juga: Bagaimana Menyimpan Pisang agar Tak Cepat Berubah Warna?

Cara mengolah pisang untuk mengatasi diare

Memiliki manfaat untuk mengatasi gangguan pencernaan, buah pisang ternyata dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Berikut adalah cara mengolah pisang untuk diare yang sehat.

1. Dimakan secara langsung

Cara makan pisang yang paling mudah adalah dengan mengonsumsinya secara langsung.