Minum Kopi Sebelum Sarapan Picu Diabetes, Benarkah?

KOMPAS.com - Bagi para pecinta kopi, meneguk secangkir kopi di pagi hari seperti menjadi sebuah keharusan.

Tanpa kopi, tubuh terasa seperti kekurangan energi untuk beraktivitas.

Namun, para ahli mengingatkan pentingnya menahan konsumsi kafein sampai selesai sarapan pagi.

Sebab, rutin mengonsumsi kopi sebelum sarapan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dalam jangka panjang.

Baca juga: Air yang Tepat untuk Menyeduh Kopi

Para peneliti di Universitas Bath meminta 29 partisipan meminum kopi hitam kental satu jam setelah mereka bangun tidur.

Hal itu dilakukan guna memahami bagaimana kopi memengaruhi gula darah partisipan setelah sarapan.

Begitu partisipan selesai minum kopi, gula darah mereka meningkat sekitar 50 persen lebih tinggi dibandingkan saat mereka tidak minum kopi.

Kafein --zat yang terkandung dalam kopi, diduga mencegah otot menyerap gula.

Gangguan kesehatan ini tidak muncul secara tiba-tiba. Gula darah yang meningkat selama bertahun-tahun dapat menyebabkan diabetes dan penyakit jantung.

Demikian kesimpulan dari penelitian yang dimuat di British Journal of Nutrition tersebut.