Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Fakta-fakta Kombucha, Teh Fermentasi yang Menyehatkan

Kompas.com - 09/10/2020, 21:15 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Wisnubrata

Tim Redaksi

"Masalah ini biasanya selesai dalam beberapa hari, tetapi jika terus berlanjut selama lebih dari tiga hingga empat hari, saya biasanya menyarankan untuk menghentikan pengonsumsian," ujar Cabrera.

Tidak semua kombucha dibuat sama. Sehingga, kandungan nutrisinya dapat bervariasi tergantung pada mereknya. Maka, penting untuk melihat label sebelum membeli suatu produk.

Pastikan, kombucha yang kita beli tidak mengandung gula tambahan atau pemanis buatan dalam jumlah tinggi, yang akan menurunkan manfaat kesehatannya.

Beberapa banyak seharusnya minum kombucha

Pakar nutrisi di Innovative Fitness mengatakan, Sean Allt, jika tubuh kita dapat mentolerir kombucha dengan baik, maka minuman ini bisa dikonsumsi setiap hari.

Dia merekomendasikan untuk memulai dengan tidak lebih dari 4 ons per hari untuk melihat bagaimana tubuh bereaksi sebelum meningkatkan asupannya.

"Kalau tubuh merespon dengan baik dan menikmatinya, kita dapat meningkatkannya menjadi 8 ons per hari," ungkapnya.

Apabila tidak menyukai rasa kombucha tetapi tertarik dengan manfaat kesehatan ususnya, mungkin bisa memilih makanan fermentasi lainnya seperti sauerkraut, kimchi, kefir, atau yogurt.

Baca juga: Minuman Fermentasi Seperti Kombucha Bisa Mengandung Alkohol Tinggi

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com