Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Diet Sirtfood yang Bikin Tubuh Adele Langsing, Efektifkah?

Kompas.com - 03/11/2020, 05:30 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Diet sirtfood kembali menjadi perbincangan setelah penyanyi Adele memamerkan tubuh langsingnya di acara komedi Saturday Night Live (SNL) beberapa waktu lalu.

Setelah penampilannya itu, banyak orang yang kemudian mulai mencari informasi mengenai diet yang dilakukan oleh Adele tersebut.

Tapi apa sebenarnya diet sirtfood itu?  Apakah bisa menurunkan berat badan secara signifikan?

Makanan yang mengandung polifenol

Jadi, diet sirtfood ini ditemukan oleh dua ahli gizi di Inggris pada tahun 2016 yang lalu.

Baca juga: Mengenal Sirtfood, Diet yang Bikin Adele Berhasil Turun 50 Kg

Mereka meneliti sekelompok protein yang disebut sirtuin yang terlibat dalam pengaturan metabolisme, peradangan, dan penuaan.

Sirtuin ini terdapat di dalam makanan yang mengandung fitonutrien atau juga dikenal sebagai polifenol.

Mengonsumsi makanan yang kaya polifenol akan meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak, meningkatkan metabolisme, dan menyebabkan penurunan berat badan.

Makanan untuk diet sirtfood yang mudah dijumpai antara lain apel, kedelai, kangkung, blueberry, dan stroberi.

Lalu, cokelat hitam -85 persen kakao-, anggur merah, teh hijau matcha, bawang bombay, dan minyak zaitun.

Selain karena Adele, diet sirtfood ini menjadi terkenal karena ada anggur merah dan cokelat di dalam daftarnya.

Tahapan diet sirtfood

Diet ini melibatkan dua fase selama tiga minggu. Selama tiga hari pertama, total asupan energi dibatasi hingga 1.000 kalori per hari.

Baca juga: Berapa Banyak Kalori Harus Dibakar demi Menurunkan Berat Badan?

Untuk mencapainya, kita minum tiga minuman jus hijau yang meliputi daun kale, seledri, peterseli, teh hijau matcha, dan jus lemon.

Di samping itu, bisa juga mengonsumsi satu kali makanan sirtfood seperti ayam atau kari daun kale.

Pada hari ke 4-7, kita mengonsumsi 2-3 jus hijau dan 1-2 kali makan hingga total asupan energi 1.500 kalori per hari.

Di fase kedua, selama dua minggu ke depan, total asupan energi harus berkisar antara 1.500-1.800 kalori per hari, dengan tiga kali makan, satu jus hijau, dan 1-2 kudapan sirtfood.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com