Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jangan Sampai Salah, Ini Cara Tepat dan Sehat Konsumsi Protein Shake

Kompas.com - 06/11/2020, 19:47 WIB
Maria Adeline Tiara Putri,
Wisnubrata

Tim Redaksi

"Memulai hari dengan smoothie hanya membutuhkan waktu sebentar. Bahan yang dibutuhkan hanya segenggam beri beku, sedikit susu dan air, serta protein shake," kata Mansour.

Sarapan dengan smoothie yang dikemas dengan protein dapat meningkatkan metabolisme dan membuat perut kenyang selama berjam-jam.

3. Ganti resep

Protein shake sering kali dikonsumsi dengan biji-bijian karena dianggap lebih sehat. Tapi ada orang yang tidak suka dengan cara ini.

Pakar kesehatan Emilie Perz mengatakan itu adalah hal yang normal. Tapi tidak ada salahnya untuk mengganti resep dan bereksperimen.

Rasa yang berbeda efektif untuk menurunkan berat badan.

Cara yang direkomendasikannya adalah mengganti biji atau kacang dengan tahini. Terbuat dari wijen dan jagung, bahan makanan ini bisa menambahkan rasa yang luar biasa.

Campuran 3-4 gram protein shake dengan tahini lebih tinggi protein dan kaya akan vitamin.

Selain itu, bisa juga menambahkan quinoa ke protein shake. Satu cangkir quinoa mengandung 8 gram protein dan 5 gram serat

Campuran protein shake dengan quinoa dapat membuat perut terasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama.

Manfaat lainnya minuman ini memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak akan meningkatkan gula darah seperti bubuk lain yang memiliki pemanis dan gula buatan.

Pilihan lainnya adalah tambahkan biji kakao 3-4 gram ke smoothie dengan rasa manis asam atau vanila untuk menambah tekstur serta kunyahan.

Baca juga: Smoothie Pisang Madu, Menu Sehat dan Lezat untuk Turunkan Berat Badan

4. Tambahkan lemak dan serat sehat

Celebrity chef dan ahli gizi Serena Poon mengatakan, untuk konsumsi protein shake pastikan menambah sedikit lemak dan serat yang sehat.

Tambahkan lemak sehat seperti alpukat, selai kacang, dan minyak kelapa ke protein shake. Pilihan lain untuk serat adalah hampir semua sayuran.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com