Nutrisi yang Tepat Bantu Anak Berprestasi Selama PJJ

Di masa PJJ, sebagian besar anak belajar hanya dengan membaca dan mendengarkan. Memori kerja membantu anak menyimpulkan hal-hal yang dipelajari. Maka fungsi eksekutif harus optimal.

Baca juga: Lama di Rumah Bikin Anak Kesepian, Apa yang Harus Dilakukan Orangtua?

Nutrisi yang tepat

Tjhin mengatakan, dalam penelitian yang dilakukannya kepada siswa SD di Jakarta diketahui, anak-anak yang mengalami kesulitan belajar di sekolah dikarenakan memori kerjanya tidak optimal. Hal ini berdampak pada prestasi anak.

“Terbukti anak yang memori kerjanya tidak optimal mengalami kesulitan tiga kali lipat pada pelajaran tersebut dibandingkan anak tanpa gangguan memori kerja,” ujarnya.

Di sinilah peran orangtua untuk memastikan anak memiliki fungsi eksekutif dan memori kerja yang optimal. Salah satunya dengan memberikan nutrisi yang tepat.

Untuk mendapatkan fungsi eksekutif yang optimal, otak harus berkembang dengan baik melalui pemenuhan gizi yang 60 persen terdiri dari lemak, utamanya lemak DHA.

Lemak DHA paling banyak ditemukan di membran sel neuron. Fakta dari berbagai penelitian juga menemukan lemak DHA berada di otak bagian depan yang merupakan pusat fungsi eksekutif.

Baca juga: Nutrisi yang Berperan pada Tinggi Badan Anak

Sayangnya, dikatakan Tjhin, pola makan anak-anak saat ini cenderung kurang kadar lemak DHA. Dalam konsentrasi level tertentu, lemak DHA dapat memodulasi zat kimiawi di otak sehingga proses yang terjadi di otak menjadi lebih lancar. Begitu juga dengan proses belajar anak yang lebih cepat dan baik.

“Penglihatan, pendengaran, stimulus apapun dapat diterima, diproses, disimpan dan digunakan kembali oleh otak apabila kadar lemak DHA-nya cukup. Sedangkan kadar DHA yang rendah berkaitan dengan penurunan kemampuan belajar anak,” kata Tjhin.

Tantangan di masa PJJ menjadi lebih berat. Oleh karenanya, orangtua perlu menambahkan asupan nutrisi seperti minyak ikan yang mengandung DHA dan Omega 6 agar kemampuan belajar anak menjadi optimal.

Makanan lain yang bisa diberikan adalah ikan salmon yang kaya asam lemak Omega 3, DHA, dan EPA.

Baca juga: Bahaya Konsumsi Makanan dan Minuman Manis pada Anak Sebelum Tidur