Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/11/2020, 14:21 WIB
Gading Perkasa,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Menyimpan roti di kulkas mencegah munculnya jamur untuk jangka waktu lebih lama, tapi dapat mengubah rasa, sebut Greene.

"Roti yang didinginkan menjadi kering dan tidak lezat," katanya.

Menurut USDA, roti dapat disimpan di suhu ruangan selama dua hingga empat hari, dan bertahan tujuh hingga 14 hari di kulkas.

8. Melon

Saat membeli melon utuh yang belum dipotong, kata Greene, simpan di suhu ruangan.

Menyimpan melon atau semangka pada suhu ruangan dapat memaksimalkan kandungan gizi pada buah.

Ketika disimpan pada suhu ruangan, melon dan semangka memiliki dua kali lipat jumlah antioksidan beta karoten, dan likopen 20 persen lebih banyak, menurut studi yang diterbitkan di Journal of Agriculture and Food Chemistry.

Namun, jangan menyimpan melon yang sudah dipotong di atas meja.

"Menyimpan melon yang sudah dipotong pada suhu ruangan menyebabkan pertumbuhan bakteri yang cepat karena tidak ada lagi cangkang pelindung," ucap Greene.

Baca juga: 5 Jenis Buah yang Sebaiknya Tak Disimpan di Kulkas

9. Bawang bombai, bawang putih, atau bawang merah

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
28th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com