Kompas.com - 28/11/2020, 14:21 WIB
Ilustrasi bau pada kulkas. SHUTTERSTOCK/ANDREY_POPOVIlustrasi bau pada kulkas.
|
Editor Wisnubrata

Menyimpan roti di kulkas mencegah munculnya jamur untuk jangka waktu lebih lama, tapi dapat mengubah rasa, sebut Greene.

"Roti yang didinginkan menjadi kering dan tidak lezat," katanya.

Menurut USDA, roti dapat disimpan di suhu ruangan selama dua hingga empat hari, dan bertahan tujuh hingga 14 hari di kulkas.

8. Melon

Saat membeli melon utuh yang belum dipotong, kata Greene, simpan di suhu ruangan.

Menyimpan melon atau semangka pada suhu ruangan dapat memaksimalkan kandungan gizi pada buah.

Ketika disimpan pada suhu ruangan, melon dan semangka memiliki dua kali lipat jumlah antioksidan beta karoten, dan likopen 20 persen lebih banyak, menurut studi yang diterbitkan di Journal of Agriculture and Food Chemistry.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Namun, jangan menyimpan melon yang sudah dipotong di atas meja.

"Menyimpan melon yang sudah dipotong pada suhu ruangan menyebabkan pertumbuhan bakteri yang cepat karena tidak ada lagi cangkang pelindung," ucap Greene.

Baca juga: 5 Jenis Buah yang Sebaiknya Tak Disimpan di Kulkas

9. Bawang bombai, bawang putih, atau bawang merah

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.