Kenali, Beragam Vitamin dan Mineral demi Kekebalan Tubuh

KOMPAS.com - Pola makan berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, yang berfungsi melindungi tubuh dari keracunan dan infeksi.

Namun faktanya, tidak semua orang sadar perlunya mengonsumsi buah-buahan segar, sayuran, dan makanan lain untuk menjaga diri tetap sehat.

"Sistem kekebalan yang sehat bergantung pada pola makan sehat yang seimbang," kata ahli diet, Maxine Smith.

Baca juga: Mengenal Imunomodulator, Zat untuk Dongkrak Sistem Kekebalan Tubuh

"Pola makan seimbang layaknya berlatih untuk menyiapkan tubuh, sehingga bisa bertahan ketika diserang virus, bakteri, dan racun."

"Praktik gaya hidup lain seperti olahraga teratur dan tidur cukup akan lebih memudahkan kita untuk melawan virus," kata dia.

Smith lantas membagikan apa saja vitamin dan mineral yang dibutuhkan sistem kekebalan tubuh.

1. Vitamin C

Vitamin C dapat mencegah infeksi atau mengurangi waktu infeksi bertahan di tubuh.

Selain buah jeruk, Smith merekomendasikan makanan seperti bayam, kubis, paprika, kubis Brussel, stroberi, dan pepaya.

Baca juga: Batasi Aktivitas di Luar Rumah untuk Jaga Kekebalan Tubuh

Vitamin C ada di banyak makanan, sehingga kita tidak perlu mengonsumsi suplemen kecuali disarankan dokter.

2. Vitamin E

Sama seperti vitamin C, vitamin E bisa menjadi antioksidan kuat yang membantu tubuh melawan infeksi.

Kita bisa memperolehnya dari makanan nabati tinggi lemak seperti kacang almond, kacang atau selai kacang, biji bunga matahari, minyak bunga matahari, dan juga minyak kedelai.

3. Vitamin A

Vitamin A mencegah infeksi dan hadir dalam produk hewani seperti ikan, daging dan produk susu atau dari karotenoid tumbuhan.