Kenai Bahayanya, Cegah Keinginan Konsumsi Junk Food Berlebihan

"Gula membuat kita ingin makan lebih banyak gula. Lemak membuat kita ingin lebih banyak lemak," kata Czerwony.

"Otak mencari keadaan euforia makanan yang menyenangkan."

2. Kurang tidur

Studi menunjukkan kurang tidur dikaitkan dengan peningkatan rasa lapar, termasuk ngemil dan mengidam makanan manis.

Kurang tidur menyebabkan pergeseran beberapa hormon, seperti:

• Ghrelin: hormon pengontrol rasa lapar meningkat dan menyebabkan kita makan lebih banyak
• Leptin: hormon penekan nafsu makan berkurang
• Kortisol: hormon stres meningkat dan merangsang nafsu makan

Baca juga: Pahami, Bagaimana Kurang Tidur Rusak Usaha Penurunan Berat Badan

3. Kebiasaan

"Jika makan junk food adalah kebiasaan normal, akan sulit memutus siklus itu," ucap Czerwony.

"Anda terbiasa tidak memasak, menyiapkan, atau merencanakan makanan. Anda makan apa saja yang ada karena itu yang selalu Anda lakukan. Maka akan sulit menghentikannya."

4. Stres

Beberapa orang merasa makanan membantu mengalihkan mereka dari pikiran dan perasaan negatif.

Sedangkan, sebagian orang menggunakan makanan sebagai pelarian untuk mengatasi masalah.

Kurang tidur, stres yang terus-menerus dapat menyebabkan tubuh meningkatkan kadar kortisol dan hormon lain yang berhubungan dengan rasa lapar.

Studi menunjukkan peningkatan hormon ini menambah nafsu makan, khususnya keinginan untuk makanan manis dan berlemak.

Baca juga: Kendalikan Keinginan Makan Saat Stres

Cegah keinginan mengonsumsi junk food

Strategi ini dapat membantu kita menguasai keinginan makan junk food, menurut Czerwony.

1. Mindfulness

"Hindari makan di dalam mobil atau saat menonton TV atau sambil menjawab email. Fokuslah menikmati dan mencicipi makanan Anda," sebut dia.

"Dengan begitu Anda akan menemukan beberapa gigitan saja dapat memuaskan keinginan Anda dan menghemat banyak kalori."

2. Air fryer atau menggoreng tanpa minyak

"Air fryer memungkinkan Anda mengonsumsi makanan yang memiliki tekstur seperti gorengan tanpa adanya minyak," jelas Czerwony.

"Ini cara lebih sehat untuk memanjakan diri."

3. Buat perencanaan makan