Buah Pisang Bisa Jadi Sumber Asupan Serat

KOMPAS.com - Buah pisang selain memiliki rasa manis juga mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan. Mulai dari menyehatkan jantung hingga membantu menurunkan berat badan karena kandungan seratnya tinggi.

Food and Drug Administration (FDA) AS menyebutkan kandungan nutrisi yang terdapat di dalam buah pisang. Antara lain:

- Lemak (0 gram, 0 persen asupan harian)

- Sodium (0 gram, 0 persen asupan harian)

- Kalium (450 mg, 13 persen asupan harian)

- Karbohidrat (30 gram, 10 persen asupan harian)

- Serat (3 gram, 12 persen asupan harian)

- Vitamin A (2 persen asupan harian)

- Vitamin C (15 persen asupan harian)

- Kalsium (0 persen asupan harian)

- Zat besi (2 persen asupan harian)

Baca juga: Sering Salah, Ini Cara Mengupas Pisang yang Benar

Pisang berukuran sedang mengandung 110 kalori, sedangkan satu porsi stroberi (sekitar 8 buah) hanya memiliki 50 kalori.

Buah pisang menawarkan fitokimia dan sejumlah vitamin yang baik untuk rencana penurunan berat badan yang sehat.

Tingginya kandungan serat pada pisang juga membantu membuat kita merasa kenyang lebih lama.

"Pisang merupakan sumber nutrisi penting yang beragam seperti serat, kalium, vitamin B6, vitamin C, magnesium, dan mangan," kata Chelsea Tersavich, PA-C, Nutrition Outreach Fellow di Physician Assistant Foundation.