6 Makanan yang Meningkatkan Metabolisme dan Dapat Turunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Menurunkan berat badan bukan hanya tentang mengurangi apa yang kita makan sehari-hari atau melakukan diet.

Namun, kita juga harus memperhatikan bagaimana makanan yang kita konsumsi itu berperan penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh.

Nah, untuk mengetahui lebih lanjut, berikut ada enam makanan dan minuman yang dapat membantu meningkatkan metabolisme sekaligus menurunkan berat badan.

1. Cabai

SHUTTERSTOCK AFRICA STUDIO Ilustrasi cabai merah potong.

Senyawa ini juga biasanya dikenal sebagai pemberi efek rasa pedas pada cabai.

Sebuah studi tahun 2017 melaporkan, capsaicin mengaktifkan reseptor TRPV1, yang terlibat dalam metabolisme, berat badan, dan thomeostasis energi untuk mengeluarkan energi.

Sebagai bonus tambahan, cabai juga dapat menekan nafsu makan, yang berguna untuk menurunkan berat badan.

Dalam penelitian kecil tahun 2014 ditemukan bukti mengonsumsi satu dosis capsaicin setiap kali makan menghasilkan rasa kenyang yang lebih besar.

Li kemudian menyarankan kita untuk menambahkan cabai ke dalam hidangan sayuran dan daging untuk mendapatkan manfaatnya.

Jika ada yang tidak menyukai makanan pedas, kita dapat menggantinya dengan suplemen yang mengandung capsaicin.

Baca juga: 5 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan Tubuh

2. Kopi

shutterstock.com/alpha7d Ilustrasi kopi.

Li mengatakan, kandungan kafein meningkatkan dopamin dan noradrenalin, dua neurotransmiter yang dapat meningkatkan metabolisme.

"Konsumsi kopi dalam jumlah sedang mungkin memiliki beberapa efek menguntungkan pada penurunan berat badan dan asupan kalori."