Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 08/01/2021, 17:37 WIB
Maria Adeline Tiara Putri,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Stroke merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi. Tapi sebenarnya, hampir 80 persen kasus stroke dapat dicegah.

Hal tersebut berkaitan dengan konsumsi makanan sehari-hari. Ya, makanan berperan penting dalam memberikan perlindungan terhadap stroke.

"Hubungan makanan dengan stroke kaitannya dengan pencegahan,” kata praktisi kesehatan Susan Jaeger.

Baca juga: 8 Gejala Heat Stroke yang Bisa Mengancam Nyawa

"Pilihan makanan dapat mengurangi risiko penumpukan kolesterol di arteri. Seperti yang diketahui, penyumbatan adalah penyebab utama stroke," tambah dia.

Lebih jauh, mari kita pahami lima cara melindungi diri dari serangan stroke lewat pilihan makanan.

1. Meningkatkan asupan buah dan sayuran

Cara mengurangi asupan kolesterol jahat dan natrium adalah meningkatkan konsumsi buah dan sayuran. Tapi tidak semua buah dan sayur sehat.

Misalnya saja salad yang ditambahkan dengan daging, keju, dan mayones.

"Salad dengan komposisi tersebut tinggi kalori, lemak, dan garam. Semuanya malah dapat meningkatkan risiko stroke," kata Jaeger.

Menerapkan pola makan diet mediterania adalah cara terbaik untuk meningkatkan asupan buah-buahan dan sayuran.

Pola makan ini terbukti menjadi pilihan terbaik bagi jantung karena kaya akan daging tanpa lemak, ikan, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

2. Hindari makanan berkolesterol tinggi

Daging merah, mentega, dan gorengan dapat meningkatkan risiko stroke karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.

Baca juga: 3 Penyebab Utama Kolesterol Tinggi, Sudah Tahu?

Konsumsi daging putih dikatakan lebih baik dari daging merah. Tapi di sisi lain, saat memilih daging putih, pastikan caranya tepat.

Misalnya saja, pilihlah daging ayam tanpa kulit. Sebab kulit ayam juga tinggi kolesterol.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com