Kompas.com - 15/01/2021, 14:40 WIB
|
Editor Wisnubrata

Beberapa penelitian menunjukkan, bahwa bahan kimia ini mampu menghambat protein yang memicu peradangan dan menyebabkan rasa sakit, serta masalah kesehatan lainnya.

Kombinasi sifat anti-inflamasi dan antioksidan menunjukkan kemungkinan manfaat kesehatan lainnya seperti meningkatkan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Senyawa dalam cengkeh, yang juga ditemukan dalam kayu manis dapat meningkatkan fungsi insulin.

Biasanya tidak jadi masalah untuk menambahkan cengkeh dan rempah-rempah lain dalam makanan tanpa berkonsultasi dengan dokter, kecuali Jika kita memiliki alergi.

"Namun, ketika menggunakan rempah-rempah pada dosis yang lebih tinggi untuk mengatasi gejala penyakit, saya selalu merekomendasikan berkonsultasi dengan seorang ahli," ungkapnya.

Baca juga: 5 Khasiat Menakjubkan Cengkeh untuk Kesehatan

4. Ketumbar

Biji ketumbar menghasilkan cilantro yang menjadi ramuan pokok dalam masakan di negara-negara seperti Meksiko, Thailand, Vietnam, India, dan Indonesia.

Bumbu yang satu ini dapat membantu beberapa orang dengan sindrom iritasi usus karena  menenangkan kejang usus yang menyebabkan diare.

Sebuah tinjauan tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Food Research International mengatakan, bahwa ketumbar dapat berpotensi menjadi obat herbal.

Misalnya, menghilangkan rasa sakit, sebagai pereda migrain, dan meningkatkan kesehatan jantung.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.