Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

8 Daftar Bumbu dan Rempah-rempah yang Mampu Meredakan Penyakit

Kompas.com - 15/01/2021, 14:40 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Para peneliti juga bersemangat dengan kemampuan jahe untuk memerangi peradangan dan beberapa penelitian menemukan jahe sebagai obat yang mengurangi rasa sakit dan pembengkakan pada radang sendi.

Jahe juga dapat bekerja melawan migrain dengan memblokir zat peradangan yang disebut prostaglandin.

Sebuah studi menemukan, konsumsi jahe setiap hari dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi.

Di samping itu, manfaatnya untuk perut antara lain melancarkan saluran pencernaan, menetralkan asam, serta mengurangi kontraksi usus.

Beberapa penelitian juga menyebutkan jahe dapat mengurangi mual bagi orang yang sedang kemoterapi atau wanita hamil.

Kita dapat menambahkan jahe ke dalam sup, kue, smoothie, atau minuman hangat seperti teh dan jahe panas.

Baca juga: Mulai Hari dengan Minuman Jahe untuk Tubuh Lebih Sehat

7. Pala

Biji pala mengandung eugenol, senyawa alami yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Beberapa sejarawan menghubungkan popularitasnya dalam perdagangan rempah-rempah dengan efek halusinasi yang dihasilkan dari menelan jumlah besar.

Efek kesenangan disebabkan oleh bahan aktif pala bernama myristicin, yang digambarkan mirip ekstasi.

Jadi, meskipun rempah yang satu ini dapat menyehatkan tubuh, namun jangan mengonsumsinya dalam jumlah yang besar.

Kita bisa menaburkna sedikit pala ke dalam cokelat panas atau gunakan sebagai bumbu membuat kue.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Pala untuk Kecantikan

8. Kunyit

ilustrasi kunyitShutterstock ilustrasi kunyit
Kunyit adalah rempah-rempah yang berwarna kuning dan biasanya digunakan dalam pengobatan, merangsang nafsu makan, dan sebagai melancarkan pencernaan.

Tetapi, akhir-akhir ini kunyit berpotensi kuat untuk menjadi obat herbal bagi penderita kanker usus besar.

Sebab, bahan kimia kurkumin dianggap sebagai agen antikanker potensial, yang membantu meredakan peradangan dan memperbaiki DNA yang rusak.

Kunyit juga dapat mengurangi peradangan dalam sejumlah kondisi, termasuk psoriasis dan rheumatoid arthritis.

Penyerapan kurkumin bisa ditingkatkan ketika dikombinasikan dengan lada hitam dan sumber lemak.

Baca juga: Apakah Kunyit Bisa Jadi Obat Asam Lambung?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com