Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Nanas hingga Kismis, Ini 10 Buah yang Mengandung Karbohidrat

Kompas.com - 18/01/2021, 17:14 WIB
Wisnubrata

Editor

Sumber

KOMPAS.com - Meski kerap dijadikan kambing hitam penyebab angka di timbangan terus bertambah, karbohidrat termasuk nutrisi yang diperlukan tubuh selain protein dan lemak.

Bukan hanya ditemui dalam bentuk nasi atau roti, karbohidrat juga bisa dijumpai dalam banyak jenis buah.

Baca juga: Beragam Cara Atasi Kecanduan Gula demi Tubuh yang Sehat

Karbohidrat dari buah diangggap lebih sehat dibanding jenis karbo yang didapatkan dari makanan yang terlalu diproses, junk food, hingga makanan dengan tambahan gula rafinasi. 

Lalu buah apa saja yang bisa dijadikan sumber karbohidrat? Berikut 10 di antaranya:

1. Buah bit

Ilustrasi jus buah bitzeleno Ilustrasi jus buah bit
Buah bit sebenarnya termasuk umbi-umbian dengan warna gelap. Dalam satu cangkir buah bit mentah terkandung 13 gram karbohidrat. Tak hanya itu, buah bit juga kaya potasium, kalsium, folat, dan vitamin A.

Buah ini bisa dikonsumsi langsung, dikukus terlebih dahulu, hingga menjadi campuran jus sehat.

Baca juga: Jus Buah Bit, Obat Impotensi Alami yang Lebih Aman

2. Pisang

Ilustrasi kupasan pisang yang benar. Emily Li/SHUTTERSTOCK Ilustrasi kupasan pisang yang benar.
Jika kamu merasa lapar, buah ini bisa menjadi alternatif camilan sehat dan bernutrisi. Dalam satu buah pisang ukurang sedang, terdapat karbohidrat sebanyak 26,95 gram.

Sama seperti ubi, pisang juga mengandung potasium, vitamin A, dan juga vitamin C. Itulah sebabnya pisang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah hingga menyehatkan jantung.

Baca juga: Manfaat Pisang Jauh Lebih Manis dari Rasanya

3. Apel

Buah apelpexels Buah apel
Selain bisa menghindarkan dari penyakit apabila dikonsumsi rutin, satu buah apel berukuran sedang juga mengandung karbohidrat sebanyak 25,13 gram. Selain itu, ada juga vitamin A, vitamin C, serat, dan juga potasium.

Menurut studi yang melibatkan perempuan lanjut usia sebagai partisipan, apel bisa membantu menurunkan risiko penyakit mematikan seperti kanker.

Baca juga: Apel Cegah Penuaan Dini, Kok Bisa?

4. Mangga

Ilustrasi buah mangga. Mangga memiliki kandungan gula alami (pemanis alami) yang disebut fruktosa. Ahli imbau pada diabetesi (penderita diabetes) untuk tetap membatasi konsumsi buah ini.SHUTTERSTOCK/YARUNIV Studio Ilustrasi buah mangga. Mangga memiliki kandungan gula alami (pemanis alami) yang disebut fruktosa. Ahli imbau pada diabetesi (penderita diabetes) untuk tetap membatasi konsumsi buah ini.
Buah berair dengan rasa manis ini juga bisa menjadi opsi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat karena di dalamnya terdapat sebanyak 24,72 gram karbohidrat. Lebih jauh lagi, mangga juga mengandung vitamin A, vitamin C, potasium, dan serat.

Mangga bisa dimakan langsung, dimasukkan dalam smoothies, menjadi campuran salad, dan banyak lagi.

Baca juga: Manfaat Mangga, Lawan Kanker hingga Tingkatkan Libido

5. Kurma

Ilustrasi dua mangkuk buah kurma. Bila disimpan dengan cara yang tepat, kurma bisa awet dari 3 bulan sampai 1 tahun.SHUTTERSTOCK/MAMA_MIA Ilustrasi dua mangkuk buah kurma. Bila disimpan dengan cara yang tepat, kurma bisa awet dari 3 bulan sampai 1 tahun.
Ada banyak sekali jenis kurma di pasaran, semuanya rata-rata menawarkan rasa manis. Buah yang kerap dijadikan pengganti gula ini mengandung 17,99 gram karbohidrat dalam satu buah kurma Medjool.

Selain itu, kurma juga mengandung serat, kalsium, fosfor, potasium, dan tak ketinggalan vitamin A.

Baca juga: 8 Manfaat Mengonsumsi Buah Kurma

6. Kismis

KismisDoc. Pixabay/Emilian Robert Vicol Kismis
Bagi pecinta buah kering, kismis bisa jadi salah satu favorit. Biasanya, kismis ditambahkan dalam sereal, salad, yogurt, atau granola sebagai pilihan menu sarapan sehat.

Dalam secangkir kismis, terdapat 129,48 gram karbohidrat. Di dalamnya juga terkandung mineral seperti potasium, magnesium, kalsium, dan juga fosfor. Apabila Anda mencari buah yang kaya antioksidan, kismis bisa jadi pilihan.

7. Goji berries

Ilustrasi Goji BerryKompas.com Ilustrasi Goji Berry
Ini adalah jenis buah kering yang dimasukkan dalam kategori superfood berkat kandungan antioksidan tinggi di dalamnya.

Dalam satu cangkir, terdapat 32 gram karbohidrat. Tak hanya itu, goji berries juga merupakan sumber vitamin A.

8. Jeruk

Ilustrasi jeruk dan lemon dalam kantong. SHUTTERSTOCK/EKATERINALETO Ilustrasi jeruk dan lemon dalam kantong.
Termasuk buah yang terpopuler di dunia, selain mengandung banyak air jeruk juga mengandung 12 gram karbohidrat.

Tak hanya itu, kandungan serat, vitamin C, vitamin B, dan potasium juga menjadikannya bernutrisi.

Mengonsumsi jeruk secara berkala sangat baik untuk kesehatan jantung, bahkan bisa mencegah terbentuknya batu ginjal.

Jeruk pun bisa membantu penyerapan zat besi dari makanan sehingga risiko anemia berkurang.

Baca juga: Jus Jeruk Kurangi Risiko Obesitas dan Menyehatkan Jantung

9. Blueberry

Ilustrasi blueberry penghasil warna biru dan ungu. SHUTTERSTOCK/ODUA IMAGES Ilustrasi blueberry penghasil warna biru dan ungu.
Bagi yang suka berries karena kaya antioksidan, bisa mengonsumsi blueberry karena mengandung 14 gram total karbohidrat dalam tiap 100 gram sajiannya.

Buah berair ini juga mengandung vitamin C, vitamin K, dan juga mangan.

Menurut studi, mengonsumsi blueberry dapat melindungi tubuh dari stres oksidatif. Bahkan pada orang lanjut usia, buah ini dapat meningkatkan daya ingat.

Baca juga: 9 Buah-buahan Terbaik untuk Membantu Menurunkan Berat Badan

10. Nanas

Ilustrasi nanas matang, warnanya kuning pekat. SHUTTERSTOCK/5 SECOND STUDIO Ilustrasi nanas matang, warnanya kuning pekat.
Buah berwarna kuning ini mengandung 22 gram karbohidrat dalam satu cangkir atau 100 gram sajiannya.

Tak hanya itu, nanas juga mengandung vitamin C yang sudah memenuhi 131% kebutuhan harian. Untuk mineral, nanas juga memenuhi 76% kebutuhan harian tubuh.

Baca juga: Ketahui 4 Manfaat Nanas untuk Kesehatan

Mengingat ada kandungan karbohidrat di dalamnya, sebaiknya orang yang sedang diet rendah karbo menghindarinya.

Di sisi lain, buah-buahan di atas bisa menjadi pilihan apabila Anda ingin menambah asupan karbo.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com