KOMPAS.com - Dalam membuat rencana diet untuk menurunkan berat badan, kita disarnkan untuk membuat daily dozen, yang berisi rangkuman daftar makanan dan kebiasaan yang sehat.
Daily Dozen awalnya diperkenalkan oleh seorang ahli nutrisi klinis, Dr Michael Greger, menyebutkan, daftar pola makan tersebut tidak saja dapat menurunkan berat badan, tetapi juga mencegah penyakit.
"Makan semua item dalam daftar dan tambahkan 1.250-1.500 kalori atau sekitar 500 kalori lebih sedikit daripada yang biasanya dimakan orang untuk menurunkan berat badan," katanya.
Daftar ini mendorong kita untuk lebih banyak makanan berbasis nabati. Greger membuat daftar makanan yang meminimalkan asupan daging, telur, susu, dan makanan olahan untuk memaksimalkan buah-buahan, sayuran, gandum utuh, kacang-kacangan, maupun biji-bijian.
Baca juga: Flexitarian, Metode Atur Pola Makan yang Menjadi Tren Positif di Tengah Pandemi
Dari daftar ini, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan yang masuk dalam daftar setiap hari. Tidak harus persis sama, karena ada juga alternatifnya jika kita sulit mendapatkan bahan makanan tersebut.
Nah, untuk mengetahui lebih lanjut, mari simak 12 daftar rencana diet harian seperti yang dilansir dari laman Today berikut ini.
1. Kacang, 3 porsi
Kita membutuhkan segala macam kacang-kacangan seperti lentil, kacang polong, kacang navy, kacang chickpea, dan sebagainya.
Kacang adalah sumber kekuatan yang baik karena mengandung serat, protein, zat besi, dan membantu kita untuk mudah merasa kenyang.
Contoh ukuran penyajian:
• 1/4 mangkuk hummus atau bean dip
• 1/2 mangkuk kacang yang dimasak, tahu atau tempe
• 1 mangkuk kacang polong segar
Baca juga: Menambahkan Kacang pada Diet Tingkatkan Kualitas Sperma
2. Buah beri, 1 porsi
Alternatif makanan sehat lainnya adalah buah-buahan beri seperti stroberi, rasberi, blueberi, ceri, dan blackberry.
Diketahui, buah-buahan beri itu mengandung antioksidan yang tinggi dan serat. Jadi sangat baik untuk melancarkan pencernaan.
Contoh ukuran penyajian:
• 1/2 mangkuk buah beri segar
• 1/4 cangkir buah beri kering
Baca juga: Peneliti Ungkap Blueberry Dapat Bantu Pengobatan Kanker Serviks
3. Buah-buahan lainnya, 3 porsi
Kategori buah-buahan ini termasuk apel, alpukat, pisang, jeruk, persik, mangga, nanas, pir, dan banyak buah favorit lainnya.
Buah-buahan ini sangat baik untuk tubuh karena mengandung vitamin dan mineral yang tinggi.
Contoh ukuran penyajian:
• 1 buah ukuran sedang
• 1 mangkuk buah potong