Penuhi Kebutuhan Gizi Anak Selama Pandemi, Apa Tindakan Orangtua?

KOMPAS.com - Makanan dengan sumber gizi yang lengkap dapat memberikan manfaat bagi tumbuh kembang anak.

Asupan gizi yang tepat akan menjaga kesehatan, serta mendukung aktivitas harian anak. Karena itu, memenuhi kebutuhan gizi anak perlu menjadi perhatian khusus para orangtua.

Peran orangtua dalam menghadirkan asupan gizi kepada anak sangat penting, menurut dr Kanya Ayu Paramastri, SpA.

"Kita sebagai orang dewasa bertanggung jawab menjaga kesehatan anak, salah satunya anak dipayungi oleh gizi yang baik," sebut Kanya dalam webinar "Bangkit & Menghebat di Era New Normal" hari ini, Selasa (16/2/2021).

Gizi anak, kata Kanya, ditentukan dari 1.000 hari pertama anak, yaitu sejak ibu memasuki trimester ketiga masa kehamilan, kelahiran anak, hingga anak berusia dua tahun.

"Di saat anak lahir, ASI tetap menjadi makanan terbaik. Kebutuhan energi dan nutrisi anak hingga usia enam bulan bisa tercukupi oleh pemberian ASI saja," sebutnya.

Baca juga: Perhatikan Tekstur MPASI Sesuai Usia Anak

Namun setelah anak melewati usia enam bulan, orangtua juga perlu memberikan MPASI atau makanan pendamping ASI.

"Setelah enam bulan, kebutuhan kalori harian anak meningkat dan harus dipenuhi MPASI. Semakin banyak kebutuhan kalorinya, maka semakin sedikit kalori yang bisa dipenuhi dari ASI," tambah Kanya.

Ia menuturkan, MPASI yang dibutuhkan anak terdiri dari karbohidrat (mencakup 35-55 persen kalori), protein hewani (15-20 persen), dan lemak (35-60 persen).

"Pada bayi, lemak sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang dan pembesaran ukuran otak hingga menyerupai ukuran otak saat ia dewasa."

"Lemak ini bisa didapat dari daging merah, atau juga daging putih seperti ayam dan ikan air tawar," jelasnya.

Makanan seperti sayuran bukanlah makanan pokok anak di usia 0-6 bulan. Namun jika ingin "mengenalkan" sayuran kepada anak di usia tersebut, Kanya menyarankan porsi sayuran yang sedikit.

"Untuk anak berusia enam bulan, kita cukup kasih wortel satu sendok makan, itu untuk tiga kali makan anak. Kira-kira takarannya segitu," ucap dia.

Baca juga: Cegah Stunting, Penuhi Gizi sejak Persiapan Kehamilan

Aturan makan untuk anak

Ketika anak makan, ada beberapa aturan yang perlu diterapkan orangtua kepada anak, menurut Kanya.

1. Pastikan anak duduk di meja makan