Kompas.com - 17/02/2021, 10:34 WIB
Saffron di dalam botol kaca. PIXABAY/ULRIKE LEONESaffron di dalam botol kaca.

KOMPAS.com - Saffron atau kunyit kering adalah salah satu rempah yang berasal dari tanaman saffron crocus atau disebut juga Crocus sativus.

Sebagian besar tanaman rempah ini ditanam di negara-negara di wilayah Asia, termasuk Indonesia.

Saffron dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, dan bersifat antioksidan. Karena proses yang rumit dalam menanam dan memanen saffron, herbal ini bisa dihargai sampai 5.000 dollar per 450 gram. Tak heran saffron sering disebut sebagai salah satu rempah termahal di dunia.

Beberapa budaya di dunia menganggap jika ibu yang melewati fase trimester pertama kehamilan harus mengonsumsi saffron atau kunyit kering.

Baca juga: 6 Manfaat Saffron, Rempah Termahal di Dunia

Di sejumlah pedesaan di India, makanan terbagi menjadi dua kategori, yaitu "panas" dan "dingin".

Karena kehamilan dianggap sebagai keadaan panas, ibu hamil biasanya dianjurkan untuk menghindari makanan panas seperti nanas, pepaya, pisang, telur dan daging hingga melahirkan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Diyakini, makanan tersebut dapat menyebabkan keguguran, gangguan persalinan, serta kelainan janin.

Namun, survei yang dilakukan terhadap wanita di daerah pedesaan India mengungkap, saffron memberikan manfaat positif selama kehamilan.

Saffron tampaknya membuat kulit bayi yang lahir terlihat lebih cerah, dan dianggap sebagai hasil yang diinginkan. Di sampng itu saffron juga diyakini mampu meredakan beberapa gangguan kehamilan.

Baca juga: Wanita di Cianjur Hamil Tanpa Sadar, Kenali Gejala Awal Kehamilan

Apakah saffron aman dikonsumsi selama masa kehamilan?

Halaman:


Sumber Healthline
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.