Dasar Ilmiah Diet Vegan Bikin Awet Muda seperti Sophia Latjuba

Fungsi sel dan diet sehat

Menurut penelitian pada tahun 2018 yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology, ada kaitan antara fungsi sel dengan diet sehat.

Baca juga: Lihat, 5 Rahasia Awet Muda Sophia Latjuba di Usia Setengah Abad

Makanan seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian terbukti meningkatkan kesehatan sel dan memperlambat proses penuaan sel.

Hal yang sama berlaku untuk tingkat konsumsi makanan mengandung gula tambahan, natrium, dan daging olahan yang rendah.

"Kuncinya adalah, mengikuti pola makan yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan sel dan menghindari penyakit kronis."

Demikian diungkapkan penulis utama dalam penelitian ini, Cindy Leung dari University of Michigan School of Public Health seperti dikutip the Beet.

Cindy menekankan, untuk mendapatkan manfaat tersebut, fokusnya harus ditujukan pada peningkatan kualitas keseluruhan dari pola makan.

Sementara itu, penelitian sebelumnya yang diterbitkan dalam the Lancet Oncology mengungkapkan, pola makan yang bisa membuat seseorang awet muda.

Caranya dengan hanya mengonsumsi makanan nabati, dan tidak lagi mengonsumsi daging maupun produk susu.

Dr. Dean Ornish dari Preventive Medicine Research Institute di California menjelaskan, pola makan nabati baik untuk kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.

Baca juga: Jaga Kesehatan Tulang ketika Diet Vegan