Mengenal Diet DEBM, Cara Menurunkan Berat Badan Tanpa Menyiksa

Kompas.com - Diperbarui 07/09/2021, 09:25 WIB

Nabilla Tashandra

Editor

Lihat Foto

Diet DEBM merupakan diet rendah karbohidrat, tinggi lemak dan protein yang diklaim mampu membantu menurunkan berat badan tanpa menyiksa.(FREEPIK/JCOMP)

Diet DEBM adalah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak dan protein. Konsepnya, ketika dalam keadaan rendah karbohidrat, tubuh akan mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.

Untuk menu sarapan diet DEBM, kita bisa mengonsumsi makanan seperti telur, ikan, ayam, keju atau alpukat.

Untuk menu makan siang dan malam diet DEBM, disarankan mengganti makanan seperti nasi, mi atau buah dengan sayur-sayuran.

Pada pola diet DEBM, kita diingatkan untuk memperbanyak minum air putih, termasuk minum tiga gelas air putih pada jam 09.00 dan 15.00.

Ketika menjalani diet DEBM, pastikan teh atau kopi yang kita minum tawar, tidak menggunakan krimer, gula atau pemanis buatan lainnya. Hindari mengonsumsi minuman manis seperti boba.

Diet DEBM juga membatasi jam makan malam. Jika merasa lapar lewat jam tersebut, kita hanya boleh mengonsumsi keju, aplukat, telur, atau agar-agar tawar dengan sedikit yoghurt.

Untuk menjalankan diet DEBM, pastikan menyertakan protein hewani di setiap waktu makan.

Diet DEBM juga mengatur jadwal makan khusus untuk memaksimalkan upaya penurunan berat badan.

KOMPAS.com - Diet DEBM belakangan banyak dibincangkan sebagai pola diet efektif tapi dianggap tidak menyiksa tubuh.

Diet ini dipopulerkan oleh Robert Hendrik Liembono yang kemudian ditulis dalam sebuah buku bertajuk DEBM: Diet Enak, Bahagia & Menyenangkan (2018).

Bagi orang-orang yang sedang mencari cara menurunkan berat badan, memahami apa itu diet DEBM mungkin bisa menjadi langkah awal yang baik.

Apa itu diet DEBM?

Mengutip bukunya, diet DEBM adalah singkatan dari Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan. Pada dasarnya ini merupakan diet rendah karbohidrat, tinggi lemak dan protein.

Konsepnya, ketika dalam keadaan rendah karbohidrat, tubuh akan mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.

Jenis karbohidrat yang dinilai perlu dihilangkan dalam diet ini adalah nasi, mi, gula, kentang, ubi, hingga buah-buahan.

Namun, tak semua buah perlu dihilangkan. Buah-buahan seperti alpukat masih boleh dikonsumsi, dan beberapa buah lainnya masih dapat dikonsumsi dalam porsi wajar, di antaranya pir, apel, stroberi, hingga jambu air.

UNSPLASH/RANDY FATH Diet DEBM adalah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak dan protein. Konsepnya, ketika dalam keadaan rendah karbohidrat, tubuh akan mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.

Sementara beberapa jenis karbohidrat yang diperbolehkan dikonsumsi dalam jumlah banyak seperti buncis, wortel, rebung, sayuran daun, hingga lobak.

Robert menjelaskan, sumber karbohidrat dan makanan dengan Indeks Glikemik (GI) tinggi harus dihindari karena lambat dicerna dan diserap tubuh sehingga lambat meningkatkan gula darah dan kadar insulin.

Adapun makanan dengan GI rendah, yakni di bawah angka 55.

"Bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, terutama lemak, GI sangat penting karena tidak semua karbo diciptakan sama."

"Karbo dengan GI tinggi akan cepat meningkatkan gula darah, yang ujung-ujungnya sangat berpotensi menjadi lemak," tulisnya.

Diet DEBM juga tidak menyertakan olahraga. Namun, menurut Robert, olahraga dapat membantu tubuh lebih sehat dan mendapatkan hasil yang lebih cepat dalam penurunan berat badan.