Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Amankah Mengonsumsi Minyak Zaitun Secara Langsung?

Kompas.com - 05/04/2021, 09:31 WIB
Intan Pitaloka,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

1. Membantu kita mendapatkan asupan lemak yang dibutuhkan

Sangat penting untuk memasukkan sejumlah lemak ke dalam asupan makanan harian kita dan yang terpenting, memilih lemak berkualitas baik. 

Menurut pedoman diet, penting untuk mendapatkan 20-35 persen kalori melalui lemak, melalui asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) dan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA).

Minyak zaitun kaya akan kedua sumber ini. Faktanya, konsumsi langsung minyak zaitun sebenarnya bisa membantu mendapatkan takaran lemak sehat yang dianjurkan.

2. Baik untuk meredakan sembelit

Manfaat lain dari mengonsumsi minyak zaitun secara langsung adalah untuk sistem pencernaan.

Baca juga: Minyak Zaitun Vs Minyak Kelapa, Mana Lebih Sehat?

Minyak zaitun adalah salah satu pereda alami terbaik untuk sembelit. Bahan ini juga bermanfaat sebagai pelunak tinja dan bekerja untuk mengatur pergerakan usus juga. 

3. Dapat mendukung kesehatan jantung yang baik

Selama ini, minyak zaitun telah dipuji sebagai minyak yang menyehatkan jantung dan meminumnya secara langsung terbukti lebih bermanfaat.

Ada banyak faktor di baliknya. Tidak hanya mengandung jenis lemak baik (PUFA dan MUFA), tetapi juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan komplikasi jantung, dengan persentase yang besar bila dikonsumsi secara teratur.

Minyak zaitun juga menyeimbangkan penggunaan sumber lemak lain dalam asupan makanan harian kita.

4. Dapat menurunkan berat badan

Mengonsumsi minyak zaitun secara langsung juga dapat menjadi kebiasaan yang baik.

Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa mereka yang memiliki misi untuk menurunkan berat badan dapat meminimalkan asupan lemak secara keseluruhan.

MEreka merasa lebih kenyang dengan meminum minyak zaitun secara langsung dibanding dijadikan bahan masakan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com