Konsumsi Makanan dengan Jejak Karbon Rendah Bantu Selamatkan Lingkungan

1. Buah-buahan lokal

Idealnya pilihlah buah yang segar, organik, dan lokal. Misalnya saja apel, pisang, jeruk, jeruk, plum, alpukat, anggur, persik, dan beri musiman.

2. Biji-bijian utuh

Mengonsumsi biji-bijian utuh dapat menahan rasa kenyang lebih lama karena mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi.

Pilihan biji-bijian utuh yang dapat dikonsumsi antara lain quinoa, beras hitam, bulgur, millet, dan jagung.

3. Sayuran

Berbicara makanan sehat tentu tak luput dari sayuran. Piihan sayuran yang dapat dikonsumsi antara lain kentang dan umbi-umbian lainnya, jamur, singkong, tomat, serta sayuran berdaun hijau.

4. Kacang

Untuk camilan, kacang seperti kacang mete, kenari, dan pistachio bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dibanding makanan kemasan.

5. Kacang-kacangan