Benarkah Konsumsi Minyak Zaitun Bantu Jaga Kesehatan Jantung?

KOMPAS.com - High-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik dikenal sebagai jenis kolesterol yang dapat menjaga kesehatan sel.

Ada beberapa makanan yang dapat memengaruhi kadar HDL dalam tubuh. Salah satunya adalah minyak zaitun atau olive oil.

Minyak zaitun kaya akan lemak sehat yang dapat berdampak positif pada kadar HDL sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Menurut American Heart Association (AHA), HDL dapat melawan peradangan yang berpotensi melindungi diri dari serangan jantung berbahaya.

Studi yang dipublikasikan di Circulation menemukan, pada beberapa orang, HDL bekerja lebih baik untuk memerangi peradangan.

Semakin baik dalam memerangi peradangan, maka semakin kecil kemungkinan seseorang mengalami serangan jantung atau penyakit kardiovaskular berbahaya lainnya.

Berdasarkan temuan tersebut, konsumsi minyak zaitun mungkin saja dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Baca juga: Apa Saja Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan?

Kendati demikian, bukan berarti konsumsi minyak zaitun langsung membuat kadar HDL bekerja lebih baik untuk mencegah masalah jantung.

"Ini adalah studi bukti konsep. Masih terlalu dini untuk menyimpulkan hubungan perubahan potensial dengan praktik klinis," kata penulis studi Uwe Tietge, MD, PhD.

Temuan dari studi ini meminta agar orang-orang yang memiliki penyakit kardiovaskular tetap menjalani pengobatannya dan menjaga pola makan.