Makan Nanas Bikin Mulut "Lecet", Apa yang Harus Dilakukan?

Sebab, tidak semua nanas mengandung jumlah air, gula, atau bromelain yang sama.

Kendati demikian, merendam nanas dalam larutan garam tentu tidak merugikan.

Cara lain selain air garam

Tak hanya air garam, ada beberapa hal lain yang dapat kita lakukan untuk memengaruhi jumlah bromelain yang masuk ke mulut.

Baca juga: Atlet Harus Rajin Makan Nanas, Kenapa?

Sebagai permulaan, selalu pastikan untuk membuang bagian tengah nanas, yang memiliki konsentrasi enzim tertinggi.

Panas juga akan menonaktifkan enzim, jadi memanggang mungkin bisa menjadi strategi yang baik -dan nanas panggang pun enak.

Terakhir, memasangkan buah dengan produk susu untuk pelapis lidah akan dapat membantu.

Yogurt, crème fraîche, dan produk serupa lainnya tidak hanya terasa melapisi langit-langit mulut, tetapi juga memberikan enzim protein lain untuk bekerja.

Selamat mencoba...