8 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita Radang Sendi

Penelitian yang dilakukan pada 25.630 orang menemukan, asupan daging merah yang tinggi dapat menjadi faktor risiko radang sendi.

Lalu, untuk yang menerapkan pola makan nabati justru terbukti memperbaiki gejala radang sendi.

3. Gluten

Gluten merupakan salah satu jenis protein yang terdapat pada gandum, barley atau jelai.

Makanan olahan turunan dari gluten cukup banyak kita temui, seperti roti, kue, mie, dan lainnya.

Beberapa penelitian menyebutkan, makanan bebas gluten berguna untuk meredakan gejala radang sendi.

Terlebih lagi, orang dengan penyakit celiac berisiko lebih besar terkena RA.

Lalu, untuk yang memiliki penyakit autoimun seperti RA memiliki prevalensi penyakit celiac yang jauh lebih tinggi daripada populasi umum.

Kemudian, sebuah riset yang dilakukan pada 66 orang dengan RA yang menerapkan pola makan vegan bebas gluten, secara signifikan mengalami pengurangan gejala.

Meski begitu, tetap saja masih diperlukan penelitian-penelitian baru mengenai ini, untuk memeriksa kebenaran apakah diet gluten berpengaruh bagi penderita radang sendi.

4. Alkohol

Sebuah penelitian dilakukan pada 278 orang dengan spondyloarthritis aksial -peradangan yang mempengaruhi sumsum tulang belakang dan sendi sakroiliaka (SI).

Dalam riset ini, spondyloarthritis aksial dapat mengikat asupan alkohol untuk meningkatkan risiko kerusakan struktural tulang belakang.

Penelitian lainnya juga menemukan, konsumsi alkohol kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko osteoartritis. 

5. Makanan olahan 

Makanan olahan dapat memperburuk gejala radang sendi.

Jenis makanan tersebut antara lain, makanan cepat saji, sereal untuk sarapan, makanan yang dipanggang, makanan mengandung biji-bijian, tambahan gula, dan pengawet.

Baca juga: Mengenal Trigger Finger, Radang Sendi Jari yang Bikin Kaku

Penelitian mengungkapkan, menu makanan barat biasanya kaya akan makanan olahan dan dapat meningkatkan risiko RA dengan berkontribusi pada peradangan.