Brokoli merupakan superfood yang menjadi sumber serat dan protein yang baik. Sayuran ini juga pembangkit tenaga padat nutrisi, serta sangat kaya akan flavonoid antioksidan seperti kaempferol dan quercetin.
Makanan hijau satu ini juga mengandung berbagai karotenoid, yang dapat membantu melindungi dari perkembangan kanker kulit dan penyakit mata tertentu.
Baca juga: Brokoli Membantu Meringankan Sembelit
4. Kunyit
Kunyit merupakan bahan herbal yang sudah sejak lama dipakai dalam pengobatan kuno.
Ternyata kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang telah diteliti dengan baik serta dapat membantu mengurangi rasa sakit dan nyeri yang terkait dengan radang sendi, termasuk jerawat yang meradang.
Para peneliti menemukan bahwa kurkumin, bahan kimia yang memberi warna kuning cerah pada kunyit, memiliki manfaat tak terduga terkait peradangan.
Kurkumin dikatakan mampu berinteraksi dengan berbagai molekul yang terlibat dalam peradangan, dan beberapa juga percaya bahwa ini sama efektifnya dengan obat penghilang rasa sakit dalam menekan peradangan.
Baca juga: Bolehkah Minum Kunyit Tiap Hari? Simak Penjelasannya!
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.