4 Cara Mudah dan Efektif Membersihkan Panci yang Gosong

KOMPAS.com - Mendapati panci yang gosong bukanlah hal yang langka terjadi. Kita bisa saja mengalaminya jika memasak sesuatu sambil mengerjakan pekerjaan lain, baik itu mengurus anak, mengangkat telepon, atau mengerjakan pekerjaan dapur lainnya.

Sayangnya, kita mungkin bisa merusak permukaan panci jika mencucinya dengan sabut kawat atau busa cuci piring yang kasar dengan sangat kuat. Untuk itu, cara membersihkan panci yang gosong sangat penting untuk diperhatikan. Meskipun, tingkat kesulitannya tentu tergantung juga dengan jenis bahan panci kita.

Kenapa panci bisa gosong?

Mengetahui kenapa panci bisa gosong dapat mencegah kita mengalaminya lagi di kemudian hari.

Menurut Hunker, makanan dan lemak yang terbakar di atas panci akan meninggalkan noda yang berubah warna.

Noda tersebut akan terus terbakar ketika wajan digunakan dan bahkan dapat menimbulkan bau tak sedap di dapur.

Noda gosong yang dibiarkan nantinya akan lebih sulit dihilangkan.

Nah, tanpa harus menggosoknya dengan kasar, kita bisa melakukan beberapa cara lain yang lebih mudah. Melansir thekitchn, berikut empat cara membersihkan panci gosong yang dapat kita coba:

1. Menggunakan air panas

UNSPLASH/MICHAL BALOG Merebus panci dengan air akan membantu mengikis noda terbakar.

Ketika panci sudah cukup panas sehingga ada setetes air mendesis di permukaanya, tuangkan secangkir air dan biarkan air tersebut mendidih sebentar.

Jika mau, kita juga bisa menambahkan sabun cuci piring atau soda kue.