Kompas.com - Diperbarui 08/09/2021, 12:11 WIB
Membersihkan panci gosong dan menggosoknya dengan sabut kawat atau busa cuci piring kasar bisa merusak permukaannya. SHUTTERSTOCK/SINGERGMMembersihkan panci gosong dan menggosoknya dengan sabut kawat atau busa cuci piring kasar bisa merusak permukaannya.

KOMPAS.com - Mendapati panci yang gosong bukanlah hal yang langka terjadi. Kita bisa saja mengalaminya jika memasak sesuatu sambil mengerjakan pekerjaan lain, baik itu mengurus anak, mengangkat telepon, atau mengerjakan pekerjaan dapur lainnya.

Sayangnya, kita mungkin bisa merusak permukaan panci jika mencucinya dengan sabut kawat atau busa cuci piring yang kasar dengan sangat kuat. Untuk itu, cara membersihkan panci yang gosong sangat penting untuk diperhatikan. Meskipun, tingkat kesulitannya tentu tergantung juga dengan jenis bahan panci kita.

Kenapa panci bisa gosong?

Mengetahui kenapa panci bisa gosong dapat mencegah kita mengalaminya lagi di kemudian hari.

Menurut Hunker, makanan dan lemak yang terbakar di atas panci akan meninggalkan noda yang berubah warna.

Noda tersebut akan terus terbakar ketika wajan digunakan dan bahkan dapat menimbulkan bau tak sedap di dapur.

Noda gosong yang dibiarkan nantinya akan lebih sulit dihilangkan.

Nah, tanpa harus menggosoknya dengan kasar, kita bisa melakukan beberapa cara lain yang lebih mudah. Melansir thekitchn, berikut empat cara membersihkan panci gosong yang dapat kita coba:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Menggunakan air panas

Merebus panci dengan air akan membantu mengikis noda terbakar.UNSPLASH/MICHAL BALOG Merebus panci dengan air akan membantu mengikis noda terbakar.
Jika panci tersebut terbuat dari stainless steel atau enamel, taruhlah di atas kompor dan nyalakan apinya.

Ketika panci sudah cukup panas sehingga ada setetes air mendesis di permukaanya, tuangkan secangkir air dan biarkan air tersebut mendidih sebentar.

Jika mau, kita juga bisa menambahkan sabun cuci piring atau soda kue.

Air akan membantu melepaskan kerak gosong dari permukaan panci.

Setelah itu, gunakan spatula kayu atau nilon untuk mengikis area yang terbakar.

2. Menggunakan dishwater tablet

Bubuk dishwater tablet ternyata punya manfaat lebih dari sekadar mencuci piring, melainkan bisa membantu menghilangkan noda gosong pada panci.SHUTTERSTOCK/VCHAL Bubuk dishwater tablet ternyata punya manfaat lebih dari sekadar mencuci piring, melainkan bisa membantu menghilangkan noda gosong pada panci.
Bubuk dishwater tablet ternyata punya manfaat lebih dari sekadar mencuci piring, melainkan juga bisa menjadi cara membersihkan panci gosong.

Caranya, cukup isi panci dengan sedikit air kemudian hangatkan dengan api kecil.

Kemudian, angkat panci dari api dan gosok tablet tersebut pada permukaan panci yang gosong.

Setelah terangkat, bilas dan cuci panci dengan air sabun hangat.

Baca juga: 6 Permasalahan di Dapur yang Bisa Diatasi dengan Soda Kue

3. Merebus lemon

Didihkan lemon untuk membantu menghilangkan noda gosong pada panci.PIXABAY/MIRA COSIC Didihkan lemon untuk membantu menghilangkan noda gosong pada panci.
Ada anggapan bahwa asam dari setengah atau sepertiga buah lemon cukup untuk melepaskan kerak-kerak gosong pada panci tanpa perlu digosok.

Biarkan lemon mendidih selama 5-10 menit di dalam beberapa centimeter air, kemudian buang air bersama lemon tersebut sebelum kemudian dibilas.

4. Gosok menggunakan alumunium foil

Alumunium foil diyakini efektif membantu menghilangkan noda gosong pada panci.UNSPLASH/ANNIE SPRATT Alumunium foil diyakini efektif membantu menghilangkan noda gosong pada panci.
Cara ini mungkin jadi cara membersihkan panci gosong yang paling efektif di antara cara lainnya.

Untuk menerapkannya, taburkan soda kue dalam jumlah banyak pada bagian panci yang terbakar. Kemudian, tambahkan sedikit air untuk membuatnya menjadi tekstur pasta.

Ambil beberapa lembar alumunium foil dan hancurkan, lalu mulailah menggosok permukaan panci hingga kerak yang gosok terlepas dan permukaannya bersih.

Terakhir, bilas panci dengan air sabun hangat.

Baca juga: 7 Kesalahan yang Bikin Wajan Anti Lengket Tak Tahan Lama

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.