Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Awas Kontaminasi Bakteri, Begini Cara Tepat Mencuci Talenan Kayu

Kompas.com - 28/05/2021, 08:40 WIB
Nabilla Tashandra

Editor

Sumber The Spruce

3. Hindari mesin pencuci piring

Jangan gunakan mesin pencuci piring untuk mencuci talenan kayu. Sebab, panas dan aaran air yang lama dari mesin tersebut dapat menyebabkan kayu terbelah.

4. Gosok noda

Jika terjadi perubahan warna pada talenan kayu, taburi area tersebut dengan soda kue dalam jumlah banyak.

Gunakan sikat pencuci piring atau setengah buah lemon untuk menggosok area tersebut.

Asam dari lemon akan meningkatkan kekuatan pembersihan dan melepaskan noda secara perlahan.

5. Bilas talenan dan keringkan

Bilas talenan kayu menggunakan air hangat untuk menghilangkan semua busa, kemudian keringkan menggunakan kain kering atau kertas tisu.

Baca juga: 6 Permasalahan di Dapur yang Bisa Diatasi dengan Soda Kue

6. Lakukan disinfeksi

Setelah dibilas, semprot talenan kayu dengan sedikit cuka putih suling. Asam dalam cuka berfungsi sebagai disinfektan untuk penggunaan sehari-hari.

Kita juga bisa menyemprotkan larutan hidrogen peroksida 3 persen.

Disinfeksi penting dilakukan setidaknya setiap sebulan sekali atau setiap selesai memotong daging, ikan, atau unggas mentah.

Disinfeksi sebulan sekali tersebut dilakukan dengan menggunakan campuran satu sendok teh pemutih klorin dan satu liter air.

Sebarkan larutan di satu sisi talenan dan diamkan selama lima menit. Bilas dengan air panas dan ulangi langkah yang sama untuk sisi lainnya.

7. Keringkan dengan baik

Tempatkan talenan kayu di rak piring untuk mengeringkannya secara sempurna.

Jangan mengeringkan dengan cara meletakannya di permukaan datar karena bagian bawah talenan bisa melengkung.

Jangan pula menyimpan talenan kayu sebelum benar-benar kering.

Baca juga: 7 Kesalahan yang Bikin Wajan Anti Lengket Tak Tahan Lama

8. Kondisikan kayu

Jika talenan kayu mulai terlihat kusam atau terasa agak kasar ketika disentuh, kayu perlu dikondisikan menggunakan minyak.

Jangan gunakan minyak zaitun atau minyak goreng lainnya karena bisa menjadi tengik.

Halaman:
Sumber The Spruce
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com