Awas Kontaminasi Bakteri, Begini Cara Tepat Mencuci Talenan Kayu

Pastikan tidak ada makanan atau peralatan makan bersih yang ada di sekitar bak cuci untuk untuk mencegah kontaminasi silang dari percikan.

Jangan biarkan padatan dan cairan menempel di permukaan papan dalam waktu lama untuk mencegah noda.

Pembilasan yang cepat sangat penting ketika mengolah daging.

Baca juga: Talenan Kayu atau Plastik, Mana Lebih Baik?

3. Tambahkan sabun cuci

Tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring ke dalam air hangat tersebut dan gunakan spons untuk membersihkan kedua sisi talenan kayu.

Jangan rendam talenan kayu di dalam campuran sabun cuci.

3. Hindari mesin pencuci piring

Jangan gunakan mesin pencuci piring untuk mencuci talenan kayu. Sebab, panas dan aaran air yang lama dari mesin tersebut dapat menyebabkan kayu terbelah.

4. Gosok noda

Jika terjadi perubahan warna pada talenan kayu, taburi area tersebut dengan soda kue dalam jumlah banyak.

Gunakan sikat pencuci piring atau setengah buah lemon untuk menggosok area tersebut.

Asam dari lemon akan meningkatkan kekuatan pembersihan dan melepaskan noda secara perlahan.

5. Bilas talenan dan keringkan

Bilas talenan kayu menggunakan air hangat untuk menghilangkan semua busa, kemudian keringkan menggunakan kain kering atau kertas tisu.

Baca juga: 6 Permasalahan di Dapur yang Bisa Diatasi dengan Soda Kue