Kompas.com - 28/05/2021, 08:40 WIB

6. Lakukan disinfeksi

Setelah dibilas, semprot talenan kayu dengan sedikit cuka putih suling. Asam dalam cuka berfungsi sebagai disinfektan untuk penggunaan sehari-hari.

Kita juga bisa menyemprotkan larutan hidrogen peroksida 3 persen.

Disinfeksi penting dilakukan setidaknya setiap sebulan sekali atau setiap selesai memotong daging, ikan, atau unggas mentah.

Disinfeksi sebulan sekali tersebut dilakukan dengan menggunakan campuran satu sendok teh pemutih klorin dan satu liter air.

Sebarkan larutan di satu sisi talenan dan diamkan selama lima menit. Bilas dengan air panas dan ulangi langkah yang sama untuk sisi lainnya.

7. Keringkan dengan baik

Tempatkan talenan kayu di rak piring untuk mengeringkannya secara sempurna.

Jangan mengeringkan dengan cara meletakannya di permukaan datar karena bagian bawah talenan bisa melengkung.

Jangan pula menyimpan talenan kayu sebelum benar-benar kering.

Baca juga: 7 Kesalahan yang Bikin Wajan Anti Lengket Tak Tahan Lama

8. Kondisikan kayu

Jika talenan kayu mulai terlihat kusam atau terasa agak kasar ketika disentuh, kayu perlu dikondisikan menggunakan minyak.

Jangan gunakan minyak zaitun atau minyak goreng lainnya karena bisa menjadi tengik.

Halaman:


Video Pilihan

Sumber The Spruce
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.