Kompas.com - 03/06/2021, 15:07 WIB
Ilustrasi Pexels/Alex GreenIlustrasi

Menurut wanita ini, ada tujuh strategi yang bisa diaplikasikan untuk memenuhi kebutuhan serat pada anak sejak dini yakni:

  • Memberi contoh

Orangtua harus menjadi role model anak untuk mengaplikasikan pola makan sehat ini. Biasakan untuk rutin mengkonsumsi makanan yang kaya serat dan nikmati bersama anak.

  • Memberi sayur pada setiap makanan utama anak

Anak seringkali tidak suka sayur karena rasanya pahit dan hambar. Hal ini, tambah Prof. Saptawati merupakan hal biologis karena anak cenderung lebih suka rasa manis dan asin.

Baca juga: Jangan Biasakan Anak Makan Sambil Main Gadget

Karena itu, kita harus konsisten mengenalkan sayuran kepada anak berulang kali. Perhatikan pola pemberian makan pada anak untuk mereka terbiasa dan menyukainya.

  • Memberi buah sebagai selingan antara dua waktu makan

Biasakan memberikan camilan berupa buah kepada anak agar tetap mengenyangkan dan menyehatkan. Hampir semua buah memiliki kandungan serat namun ada beberapa jenis dengan kadar yang lebih tinggi.

Misalnya saja pepaya, pisang, jambu merah dan alpukat. Buah potong yang segar bisa menjadi camilan lezat yang bergizi untuk anak.

Baca juga: 7 Jenis Sayur dan Buah untuk Mengatasi Sembelit

  • Menyediakan bahan makanan kaya kandungan serat

Sediakan makanan kaya kandungan serat untuk anak seperti roti, biskuit dan sereal. Jenis panganan whole grain ini lebih menarik untuk anak dan kini tersedia dalam berbagai varian.

  • Tambahkan kacang polong dalam hidangan lauk

Buat menu yang lebih bervariasi khususnya dengan menyeratkan kacang polong dalam hidangan lauk. Misalnya saja sup kacang merah atau tumisan daging dengan kacang polong.

Baca juga: Pentingnya Asupan Serat untuk Kesehatan Pencernaan Anak

  • Sediakan produk makanan yang diperkaya dengan serat

Sebagai asupan tambahan untuk memenuhi kebutuhan serat harian, sediakan tambahan produk makanan siap saji. Pilih produk yang benar-benar kaya serat termasuk yoghurt dan susu yang biasanya disukai anak-anak.

  • Membuat makanan selingan yang mengandung serat

Apabila anak susah makan atau merasa bosan, orangtua bisa berkreasi dengan membuat makanan selingan kaya serat. Misalnya pancake mangga atau es cincau hijau yang menyegarkan.

Baca juga: 7 Kebiasaan Sehat di Rumah yang Membuat Anak-anak Lebih Stabil

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.