Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Superfood yang Baik Dikonsumsi Orang Usia 50-an

Kompas.com - 07/06/2021, 10:07 WIB
Intan Pitaloka,
Lusia Kus Anna

Tim Redaksi

Sumber aarp

KOMPAS.com - Ketika memasuki usia 50-an banyak orang baru merasa usianya tidak lagi muda. Berbagai perubahan akan dialami, termasuk penurunan kemampuan fisik.

Itu sebabnya sangat penting untuk memperhatikan pola makan untuk mengimbangi perubahan tersebut.

“Kebutuhan energi kita menurun mulai dari usia paruh baya,” kata Christine Rosenbloom, ahli diet dan gizi terdaftar dan rekan penulis buku Food & Fitness Over 50.

Selain beradaptasi dengan metabolisme tubuh yang berpotensi lebih lambat, kita juga butuh mengkompensasi hal-hal seperti kecenderungan tulang melemah, fungsi usus melambat dan massa otot menurun.

Baca juga: Hobi Makan Tengah Malam Mempercepat Penuaan dan Kerusakan Kulit

Perlu diketahui bahwa massa otot akan terus menurun sekitar satu persen per tahun hingga usia 65 tahun, setelah itu kita bisa mengalami kehilangan yang berlipat ganda.

"Secara umum, orang dewasa yang lebih tua perlu memastikan mereka mendapatkan banyak buah dan sayuran, makan daging tanpa lemak, dan menghindari lemak jenuh dan gula," kata Marie Bernard, MD, wakil direktur National Institute on Aging (NIA) dan ahli geriatri senior NIA.

Joseph Gonzales, ahli diet terdaftar di Mayo Clinic mengingatkan bahwa membangun pola makan yang sehat, perlu mengasup beragam jenis makanan yang akan bekerja sama dalam satu kesatuan. 

Nah, berikut ini adalah superfood yang bisa dikonsumsi ketika kita mulai menginjak usia 50-an tahun:

Baca juga: Sejarah Tempe, Superfood dari Indonesia

1. Buah berry

Berry mengandung "nutrisi lengkap" untuk orang yang berusia lebih dari 50 tahun karena buah ini kaya akan serat, vitamin C dan anti-inflamasi, serta antioksidan flavonoid.

"Serat membantu mengatur berat badan dan melindungi dari penyakit seperti diabetes, penyakit jantung dan kanker," kata Nancy Farrell Allen, ahli gizi terdaftar dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Tak hanya itu saja, berry juga baik untuk otak yang mulai menua dan meningkatkan kemampuan memori. Inilah yang menjadi alasan, berry dijadikan salah satu menu penting dalam diet MIND, yang berfokus pada makanan yang melawan penurunan fungsi saraf otak.

Alicia Arbaje, M.D., dokter geriatri dan gerontologi, merekomendasikan untuk mengonsumsi blueberry liar, karena mengandung tiga atau empat kali lebih antioksidan.

Baca juga: Mahalnya Stroberi Korea, Buah Favorit Sisca Kohl

Sayur-sayuran tampak lebih segar dan awet lebih lama karena metode blanching.PIXABAY/RITAE Sayur-sayuran tampak lebih segar dan awet lebih lama karena metode blanching.

2. Sayuran berdaun hijau tua

Seiring bertambahnya usia, tulang kita menjadi lebih rapuh dan membutuhkan kalsium, yang bisa didapatkan dari produk susu rendah lemak dan sayuran berdaun hijau tua, yang juga tinggi serat.

Halaman:
Sumber aarp
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com